韩国全面禁止食用狗肉，设三年过渡期平稳过渡

韩国全面禁止食用狗肉，设三年过渡期平稳过渡

2024年开年，韩国国会通过了一项禁止食用狗肉的特别法，以208票对0票的压倒性优势获得通过。这一法案不仅禁止以食用为目的饲养、宰杀和流通犬只，还规定了相应的处罚措施，并设定了三年的过渡期限。这一决定在韩国社会引发了广泛关注和讨论。

朝鲜半岛食用狗肉的历史可以追溯到数千年前，狗肉在半岛文化中占据着特殊的地位。然而，随着韩国社会的发展和国际交流的增加，这一传统习俗逐渐受到挑战。从1988年汉城奥运会到2018年平昌冬奥会，国际社会对韩国食用狗肉的批评日益增多，韩国政府也采取了一系列措施限制狗肉的生产和销售。如今，随着年轻一代观念的转变，食用狗肉在韩国已逐渐成为少数人的选择。

环境因素

朝鲜半岛食用狗肉的历史最早可以追溯到新石器时代，但这一习俗在文明时代的最早记录出现在朝鲜三国时代。在当时的社会环境下，由于农业条件的限制，狗肉成为普通民众获取蛋白质的重要来源。然而，这一习俗在历史上一直存在争议，士大夫阶层普遍反对食用狗肉，认为狗应该被视为人类的伴侣。

图注：“三千里江山”，山地不少（仅示意）

如何吃狗肉

在朝鲜半岛，最传统的狗肉吃法是补身汤，这是一种在三伏天食用的狗肉汤。根据传统观念，夏天食用狗肉可以调节人体的“气”，保持身体健康。这一习俗在民间广为流传，甚至在文学作品中也有记载。然而，随着时代的发展，补身汤的名称逐渐被改称为营养汤、四季汤等，以避免引起争议。

狗肉渐衰

进入现代社会后，韩国与西方国家的交流日益频繁，西方的价值观逐渐影响了韩国社会。从1984年韩国政府颁布《防止宰杀及食用狗肉综合对策》开始，韩国社会对食用狗肉的态度逐渐转变。在历次国际体育赛事期间，韩国都面临来自国际社会的压力，不得不采取措施限制狗肉的生产和销售。如今，韩国年轻人普遍不再食用狗肉，这一传统习俗正在逐渐消失。

图注：上图：反对吃的韩国人，游行；下图：就要吃的韩国人，试吃

尽管如此，朝鲜半岛南部发生的故事并未波及其他朝鲜族聚居地。在朝鲜、中国东北、中亚等地，朝鲜族人士仍然保留着食用狗肉的传统习俗。