带孩子探秘中江挂面村，感受非遗魅力

带孩子探秘中江挂面村，感受非遗魅力

中江挂面村，这个位于四川省德阳市中江县东北镇觉慧村的小村庄，以其独特的手工挂面制作工艺和深厚的历史文化底蕴，吸引着越来越多的游客前来探访。作为全国一村一品示范村和省级“四好村”，这里不仅是一个美食地标，更是一处集文化体验与自然风光于一体的旅游胜地。这个冬天，不妨带上孩子，一起来探索这个充满魅力的村庄，感受这份传承千年的非遗文化。

走进中江挂面村，首先映入眼帘的是家家户户晾晒的挂面，仿佛银色瀑布从天而降，在阳光下熠熠生辉，场面壮观且震撼。中江挂面制作工艺复杂且精细，包括和面、盘条、拉丝等多道工序，是四川省非物质文化遗产。孩子们可以在这里近距离观看并参与挂面的制作过程，感受匠人精神与传统技艺的魅力。

在挂面村，孩子们可以亲手体验挂面的制作过程。从和面开始，他们需要将面粉和水按照一定比例混合，反复揉搓，直到面团变得光滑有弹性。接下来是盘条，将面团搓成长条，盘放在盆中，让面团充分发酵。最有趣的是拉丝环节，孩子们需要将发酵好的面团反复拉伸，直到面条细如发丝。最后，将拉好的面条挂在竹竿上晾晒，等待自然风干。

这种亲身体验不仅能让孩子们了解到传统工艺的精妙，还能培养他们的耐心和专注力。更重要的是，当他们品尝到自己亲手制作的挂面时，那种成就感和满足感是无与伦比的。

除了挂面制作体验，挂面村还有其他适合亲子互动的景点。夏季时，村中的向日葵花田盛开，金黄色的花海与蓝天相映成趣，成为热门打卡点。花田间设有观赏桥和步道，方便游客拍照留念。孩子们可以在这里追逐嬉戏，感受大自然的美好。

每年国庆期间，挂面村还会举办各种特色活动，如万人宴、村运会、创意市集等，让游客沉浸式体验当地文化和热闹氛围。水上咖啡厅、田园小火车等新设施的加入，也为亲子游增添了更多乐趣。

交通

目前没有直达挂面村的公交车，但可选择以下方式前往：

• 专线车：从北门汽车站或南门汽车站乘坐免费专线车直达挂面村。
• 中江110路公交：先乘至相关站点，再转乘其他交通工具到达（建议使用地图导航规划路线）。

住宿

村内设有精品民宿，环境优美，设施齐全，适合家庭入住。此外，周边还有众觅云栖温泉酒店等选择。

餐饮

在村里可以品尝到正宗的中江挂面，价格在15元/碗左右，细如发丝、柔韧爽口，搭配煎蛋或新鲜蔬菜，简单却回味无穷。此外，村里的美食集市也汇集了各种地方特色小吃，可以满足不同口味的需求。

最佳旅游时间

小雪节气后是制作挂面的最佳时期，此时可以欣赏到壮观的挂面晾晒场景。建议选择晴朗的日子前往，这样既能欣赏到最美的风景，也能更好地参与户外活动。

中江挂面村凭借独特的美食文化和自然景观，吸引了众多游客。无论是想体验传统手工技艺，还是欣赏乡村美景，这里都是值得一游的目的地。带上孩子，来一场充满乐趣和教育意义的旅行吧！