从烂尾楼到网红打卡地：观音桥好吃街的逆袭之路

从烂尾楼到网红打卡地：观音桥好吃街的逆袭之路

每天迎客11万人次，春节期间人流量高达130万人次，观音桥好吃街已成为重庆最热门的网红打卡地之一。然而，谁能想到，就在13年前，这里还是一栋黑咕隆咚的烂尾楼。

观音桥好吃街位于江北区东环路59号附6号，这栋6层建筑曾是一块“烫手山芋”。虽然地理位置优越，但产权复杂，曾出租给五金店、建材店等，却始终未能发挥价值。2011年，重庆新天街投资管理有限公司以每平方米40-45元的价格租下3层，租期16年，开始了这场华丽转身。

最初的星天广场业态杂乱，人气不旺，商户频繁倒闭。2016年，新天街决定将租赁模式转换为“联营+扣点”模式，专注于美食和服装业态。新天街负责店面装修和承担各类费用，小商户只需拎包入驻并按营业额分成。这一模式大大降低了商户风险，也吸引了更多优质商户入驻。

周小亮的故事是观音桥好吃街商户成长的缩影。从一个摆摊卖洋芋的小伙子，到如今拥有超过百家加盟店的老板，周小亮的成功离不开好吃街的全方位支持。好吃街不仅提供装修补贴，还组织商户外出学习，提升经营能力。如今，丁家坡洋芋月均销售超10万份，成为观音桥的必打卡美食。

2020年，观音桥好吃街敏锐察觉到互联网的营销潜力，推出“免费请市民吃小吃”活动，吸引大量消费者。好吃街还积极组织商户学习抖音运营，如今使用抖音代金券消费的顾客占比已超过4成。2021年，新天街又将距离好吃街A区500米的天和里购物中心改造为好吃街B区，进一步扩大了经营规模。

如今的观音桥好吃街经营面积达1.2万平方米，汇聚了256家餐饮单位，平均客单价在15-25元之间。2024年春节，好吃街客流同比上涨20%，较2019年更是上涨121%。观音桥好吃街不仅带来了巨大的人流，还极大地推动了当地经济发展。从昔日的“烂尾楼”到如今的“人气王”，观音桥好吃街的成功转型展示了国有资产盘活的巨大潜力，也为其他地区提供了宝贵的经验。