糖尿病患者吃水果指南:六种低糖水果,每天200克
糖尿病患者吃水果指南:六种低糖水果,每天200克
糖尿病患者是否可以吃水果?这是一个困扰许多患者的问题。事实上,糖尿病患者并非完全不能吃水果,而是需要谨慎选择。本文将为您介绍六种适合糖尿病患者食用的水果,并提供详细的食用建议。
《中国糖尿病膳食指南(2017版)》针对糖尿病患者到底能不能吃水果等问题给出了权威建议:多吃蔬菜、水果适量,种类要多样;要控制好每次摄入的时间和总量。可见水果不是不能吃,而应该餐餐有蔬果,深色蔬菜占到1/2以上。
蓝莓
蓝莓是糖尿病患者的理想水果之一。它富含抗氧化物质、维生素C和纤维素,能有助于降低血糖水平和改善糖尿病患者的心血管健康。
适量吃蓝莓还可能帮助增强胰岛素的敏感性,增加糖尿病患者的代谢率。
石榴
石榴是一种富含营养的水果,含有丰富的维生素C、维生素K和叶酸,还含有独特的抗氧化剂——类黄酮素和单宁酸。
石榴有助于降低胆固醇、改善肝功能和增强免疫系统。同时石榴还可有助于降低血糖水平,这使其成为糖尿病患者理想的水果选择之一。
杏
杏是一种富含维生素C和纤维素的水果,同时它还含有丰富的抗氧化物质。
杏有助于改善糖尿病患者的脂质代谢,降低血糖水平和胆固醇水平,并有助于预防心脏病。杏还具有抗炎性和抗癌性质,使其成为糖尿病患者健康饮食的好选择。
西柚
西柚是一种质地柔软、味道酸甜的水果,含有大量维生素C和纤维素。同时,西柚还含有一种叫做“柚皮苷”的物质,它可以增加糖尿病患者的胰岛素敏感性,从而有助于控制血糖水平。
同时经常适量食用西柚可以降低血脂和降低胆固醇,糖友们可以适量食用。
火龙果
火龙果含有大量的维生素C、纤维素和抗氧化物质,还含有一种叫做脱氧麦角固酮的物质,它可以帮助降低血糖水平和改善肝功能,还有助于降低胆固醇、保护心血管健康和减轻消化不良症状。
橙子
橙子是一种充满营养的水果,含有大量的维生素C、纤维素和矿物质。
经常适量橙子可以帮助降低血糖水平、降低胆固醇和预防心脏病。橙子还可以增加糖尿病患者的身体代谢率,提高身体抵抗力。
糖尿病患者吃水果时需要注意以下几点:
- 尽量选择低糖水果,如上面提到的蓝莓、石榴、杏、西柚、火龙果和橙子等。
- 控制食用量,不要过量。虽然这些水果含有营养,但摄入过多会增加糖分摄入,导致血糖升高。
- 避免在餐后立即食用水果,因为此时胰岛素的分泌已经达到高峰,而水果的含糖量很高,摄入后会进一步提高血糖水平。
- 选择新鲜的水果而非果汁,因为果汁去除了果肉和纤维素,糖分也被浓缩,不利于血糖的控制。
- 对糖分热量和GI值高的水果要慎重选择,如榴莲、龙眼等,尽量避免或少量食用。
虽然糖尿病患者可以吃水果,但不代表没有限制,每天吃水果的量为200克左右(相当于4个鸡蛋的重量),每次在100克左右,每天2~3次。
糖尿病患者要避免一次性盲目吃较多的水果。吃水果时要注意控制水果的摄入量,不能一吃就放开肚皮,毫无顾忌。
总之,糖尿病患者可以根据自己的口味选择适合自己的水果,糖尿病患者吃水果和其他食物一样,需要注意选择和控制食用量,遵循医生或营养师的建议,以保持良好的血糖控制。
本文原文来自百度百家号