银屑病患者饮食指南：最新权威建议来了！

银屑病患者饮食指南：最新权威建议来了！

银屑病，俗称“牛皮癣”，是一种常见的慢性皮肤病，不仅影响皮肤健康，还可能伴随心血管疾病、代谢综合征等共病。面对这种疾病，很多患者都会问：“我到底能吃什么？”最新发布的《中国银屑病患者饮食管理指南（2023）》给出了权威答案，让我们一起来看看这份指南的核心建议。

1. 肥胖患者需要减重

研究显示，肥胖或超重会显著增加银屑病的患病风险。BMI每增加5个单位，银屑病的相对风险就会增加19%。因此，指南建议将BMI控制在18.5-24.99之间。对于肥胖患者，推荐采用低热量饮食，中等体型成年人的目标摄入量为15-20kcal/kg/d。

2. 戒酒是硬性要求

酒精会加重银屑病的症状，影响治疗效果。因此，指南明确建议银屑病患者需要戒酒。

3. 控制油脂摄入

高脂饮食不仅可能加重病情，还会增加代谢综合征的风险。因此，患者需要减少油脂和脂肪的摄入。

1. 海鲜和牛羊肉无需忌口

长期以来，很多患者对是否能吃海鲜和牛羊肉感到困惑。最新指南指出，这些食物与银屑病的关联性并不明确，患者可以根据个人饮食习惯正常食用。

2. 辣椒可以适量食用

虽然民间普遍认为辛辣食物会加重病情，但目前的研究并未证实这一点。患者可以根据个人耐受情况适量食用辣椒。

3. 多吃蔬菜水果和全谷物

蔬菜水果能够改善血脂，调节代谢，减轻体内慢性炎症。全谷物富含B族维生素和膳食纤维，有助于预防高血压、高血糖等共病。这些食物对银屑病患者都是有益的。

1. 个体差异很重要

每个患者对食物的反应可能存在差异。如果发现某种食物会导致病情加重，应避免再次食用。

2. 药物与饮食的相互作用

正在服用药物的患者需要注意某些食物可能影响药效。例如，西柚和胡萝卜分别可能影响环孢素和维A酸类药物的代谢。

3. 特殊类型患者需关注特定营养素

关节病型和红皮病型银屑病患者应注意补充硒、辅酶Q10和维生素E等营养素。

需要强调的是，虽然科学的饮食管理对病情有帮助，但并不能替代正规治疗。特别是对于皮损面积较大或病情严重的患者，应及时寻求专业医生的帮助，采用生物制剂等系统治疗方案。

银屑病的治疗是一个长期的过程，需要患者、医生和家庭的共同努力。希望这份最新的饮食管理指南能为银屑病患者提供科学的饮食指导，帮助大家更好地控制病情，提高生活质量。