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夏季胃反酸胀气?7款养生汤方+调理方案全攻略

创作时间:
2025-01-21 19:37:49
作者:
@小白创作中心

夏季胃反酸胀气?7款养生汤方+调理方案全攻略

夏季天气炎热,很多人会出现胃反酸、胀气等问题。广州医科大学附属中医医院脾胃科康宜兵主任中医师建议,可以通过中医养生法来缓解这些问题。比如多喝水、调整饮食习惯,避免过度饮冷贪凉,多吃清淡易消化的食物,适当增加碱性食物,以及保持良好的作息和适度运动。此外,他还推荐了几款调理汤方,如砂仁茯苓猪肚汤、冬瓜扁豆薏米煲猪骨汤和藕粉绿豆汤,分别适用于不同体质的人群。通过这些方法,可以在夏季有效缓解胃部不适。

01

夏季胃部不适的中医解读

夏季是肠胃问题的高发季节。高温环境下,细菌繁殖加快,食物容易变质,加上人们喜欢食用生冷食物,这些都可能导致胃部不适。中医认为,夏季主气为暑,暑多挟湿,容易影响脾胃运化功能,导致消化不良、食欲不振等症状。

02

中医夏季养生的基本原则

根据《黄帝内经》的记载,夏季养生的核心在于“养阳”。北京中医药大学国学院张其成教授解释说,夏季虽然天气炎热,但人体的阳气浮越于外,内里反而虚寒。因此,夏季养生要注重以下几个方面:

  1. 饮食调理:以清淡、新鲜、易消化为主,少食辛辣油腻食物。
  2. 起居调适:晚睡早起,注意午休,避免过度劳累。
  3. 运动保健:选择温和的运动方式,如散步、太极拳等。
  4. 心理调适:保持平和心态,避免情绪中暑。
  5. 环境调节:注意室内通风,保持适宜的温度和湿度。
03

具体的中医调理方法

饮食调理

夏季饮食应遵循“五低”原则,即低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激。适宜食用的食物包括:

  • 清淡食物:如蔬菜、水果、豆制品、蛋类等。
  • 清补食材:如绿豆、小麦、鹅肉、鸡肉、苦瓜、冬瓜、番茄、西瓜等。
  • 健脾祛湿食物:如莲子、扁豆、薏苡仁、荷叶等。
  • 益气养津食材:如百合、西洋参、沙参、石斛等。

生活方式调整

  1. 作息规律:保持充足的睡眠,提倡晚睡早起加午休。
  2. 适度运动:选择在下午锻炼,避免晨练时的空气污染。
  3. 心理调适:保持平和心态,避免情绪中暑。
  4. 环境调节:注意室内通风,保持适宜的温度和湿度。
04

推荐养生汤方

陈皮绿豆糖水

  • 材料:绿豆250克,广陈皮1/3片。
  • 做法:将泡好的绿豆和陈皮放入锅中,加水,大火煮开后转中小火,视个人对口感喜好煮1~2小时左右,可根据个人口味加入少量冰糖。
  • 功效:消滞理气。绿豆性寒,搭配性温的广陈皮能中和寒性,清热之余有助理气健脾。

菊花冬瓜饮

  • 材料:冬瓜500克,白菊3-5朵,冰糖适量(2-3人量)。
  • 做法:冬瓜去皮后切成小块,冬瓜皮留用。将冬瓜放入锅中,加入红糖后搅拌均匀,静置1小时待冬瓜出水,然后加入热水1升,小火煮20分钟后加入白菊,过滤出汁水后调味即可。
  • 功效:清热消暑、止渴利水。平时脾胃虚寒人群不宜多饮。

绿豆海带糖水

  • 用料:绿豆250克,海带100克,生姜2片。
  • 做法:将绿豆、海带、生姜放入锅中文火煲60分钟后,可根据个人口味加入少量冰糖。
  • 功效:绿豆+海带这一经典组合在两广地区深受喜爱,清热又利尿消肿。而生姜温中和胃,能调和绿豆和海带的寒性。

荷叶莲子百合糖水

  • 材料:荷叶10克,莲子100克,鲜百合1瓣,陈皮10克,冰糖适量。
  • 做法:百合分成小片,荷叶去边。莲子、荷叶、陈皮放于锅中,加入清水约两升,大火煮开后转小火煮20分钟。加入百合、少量冰糖,再煮5分钟即可。
  • 功效:清热解暑,生津健脾。夏日饮用。加入少许陈皮,可助理气和胃,避免糖水滋腻碍胃。

桂圆红枣莲子汤

  • 材料:桂圆8颗,红枣10颗,莲子20颗,银耳3朵,清水1000毫升。
  • 做法:银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。将桂圆肉、红枣、莲子、银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。煮好后可根据个人口味,加入少量红糖搅匀食用。
  • 功效:补心脾,补气血,安神。失眠、健忘、惊悸者适宜。

雪耳木瓜百合炖牛奶

  • 材料:雪耳20克,木瓜100克,百合30克,红枣10克,牛奶200毫升,冰糖适量。
  • 做法:雪耳浸发备用,木瓜去皮,果肉切粒,水500毫升,煮开后放入雪耳、百合、木瓜,同煮30分钟后放入冰糖及牛奶,融化后放凉至室温即可饮用
  • 功效:滋养心肺之阴,尤其适合大便干结、容易口干、形体消瘦等阴虚体质人群饮用。

三豆糖水

  • 材料:白扁豆15克、黄豆10克、黑豆10克、冰糖适量。
  • 做法:将白扁豆、黄豆、黑豆入锅煮烂,加适量冰糖即可。
  • 功效:燥湿健脾,补而不腻,非常适宜小朋友在夏季食用。也可将材料替换为等量的赤小豆、绿豆、黑豆,视情况加入少量陈皮。
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注意事项

  1. 避免过度贪凉:少食冰淇淋、冷饮等寒凉食物,避免损伤脾胃。
  2. 适量运动:选择温和的运动方式,避免剧烈运动导致出汗过多。
  3. 保持良好心态:避免情绪中暑,保持平和心态。
  4. 合理使用空调:避免室内外温差过大,以免引发上呼吸道感染。
  5. 注意个人卫生:勤洗手,确保饮食安全,预防肠道疾病。

通过上述中医养生方法,可以有效缓解夏季胃反酸胀气的问题。但需要注意的是,如果症状持续或加重,应及时就医,以明确病因并获得针对性治疗。

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