祈福医院推出科学辟谷项目，研究证实节食养生价值

祈福医院推出科学辟谷项目，研究证实节食养生价值

广东祈福医院辟谷养生区近期正式对外开放，这一消息引起了广泛关注。辟谷疗法，这种古老的养生方法，如今在现代医学中找到了新的应用场景。那么，辟谷疗法究竟是什么？它在现代医学中又扮演着怎样的角色？

辟谷疗法源自道教，最早可追溯至《庄子》中的记载：“不食五谷，吸风饮露。”这种通过调整饮食来达到身心调养目的的方法，如今在广东祈福医院得到了科学化的应用。

广东祈福医院综合科王宏凯主任介绍，辟谷并不等于绝食。辟谷是在一定时段内停止进食五谷杂粮，通过服气、药饵等其他能量补给方式，排除体内多余“垃圾”，改善身体内部环境。这种疗法并非适合所有人，孕妇、儿童及体质虚弱者应避免长时间辟谷。

近年来，多项科学研究为辟谷疗法提供了科学依据。2022年发表在《Science》上的研究《Circadian alignment of early onset caloric restriction promotes longevity in male C57BL/6J mice》揭示了节食和进食时间如何相互作用来延长寿命。研究发现，当小鼠的食物摄入减少30%时，其中位寿命增加了10%；如果进食时间与昼夜节律同步，则寿命延长的效果更为明显。

另一项发表在《Cell》杂志上的研究《Nutrition, longevity and disease: From molecular mechanisms to interventions》全面探讨了营养、禁食与基因相互作用对寿命的影响。研究发现，减少卡路里和蛋白质的摄入，可以通过抑制胰岛素和IGF-1等生长因子的信号传导，来延长多种生物的寿命。

这些研究结果表明，适度的饮食限制和禁食确实能带来健康益处，包括延缓衰老、改善代谢健康等。这些科学发现为辟谷疗法提供了坚实的理论基础。

尽管科学研究为辟谷疗法提供了支持，但在实际应用中仍需谨慎。三正老师等专家强调，辟谷疗法需要在专业指导下进行，遵循自然规律与内心智慧的结合。辟谷疗法并非适合所有人，需要根据个人体质和健康状况来决定。

在广东祈福医院，辟谷疗法的实施严格遵循医学原则。医院配备了先进的设备和专业的医疗团队，确保患者在安全的环境中进行辟谷。医院还提供科学的辟谷养生服务，吸引了众多养生爱好者前来体验。

然而，辟谷疗法在实践中也存在一定的风险。如果盲目尝试，可能会导致健康问题，如营养不良、脱水等。因此，辟谷疗法应该在专业医生的指导下进行，以确保安全和效果。

广东祈福医院辟谷疗法的开展，体现了传统养生方法与现代医学的完美结合。在科学的指导下，辟谷疗法正逐步走向规范化和专业化。对于有兴趣尝试辟谷疗法的人来说，建议在专业医生的指导下进行，充分了解自身的健康状况，确保安全和效果。辟谷疗法不是万能的，但它作为一种辅助养生方法，确实能为现代人的健康管理提供新的选择。