13万箱酒库存纠纷案：酒类企业仓储管理之鉴

13万箱酒库存纠纷案：酒类企业仓储管理之鉴

2025年1月，一起涉及13万箱葡萄酒的库存纠纷案引发了业界广泛关注。这起纠纷的双方是北京龙徽酿酒有限公司（以下简称“龙徽”）和其经销商福建吉马集团（以下简称“吉马”）。吉马声称，龙徽曾同意回收这些库存酒用于酿造白兰地，但在回收部分后反悔，导致价值442万余元的库存酒无法退回。而龙徽则表示，回收是有条件的，且吉马未按合同约定储存货物，因此不同意接收剩余库存。

这起纠纷案虽然最终以法院判决龙徽支付已退货部分款项告终，但背后暴露出的仓储管理问题值得深思。作为酒类行业的重要一环，仓储管理不仅关系到产品质量，更直接影响企业的运营效率和品牌声誉。

从公开的裁判文书中可以看出，这起纠纷的根源在于双方在库存管理上的分歧。吉马作为龙徽多个品牌的经销商，自2010年起就出现了销售停滞现象。吉马认为，这主要是因为龙徽大股东成立新的酒类运营公司导致经营重心转移，以及在独家授权期间又授权其他经销商竞争经营。

为了处理大量积压的库存酒，双方在2018年达成协议，龙徽同意接收这些库存酒用于蒸馏白兰地。然而，在执行过程中出现了多个争议点：

• 退货条件争议：龙徽表示，同意退货的前提是吉马完成增资。而吉马则认为，增资与退货是两回事，龙徽应无条件接收库存酒。

• 仓储条件争议：龙徽指出，吉马未按合同约定的条件储存货物，且部分库存酒从未开箱销售，不符合退货条件。

• 销售任务争议：合同中明确约定了吉马的最低销售金额，但吉马并未完成。龙徽认为，这进一步证明了吉马的退货请求不合理。

这起案例暴露出的仓储管理问题，实际上也是整个酒类行业需要重视的课题。根据酒类行业的仓储管理规定，以下几点是企业必须严格遵守的：

• 储存环境要求：酒类产品对储存环境有严格要求。以白酒为例，适宜的储存温度为15-25℃，相对湿度应控制在60%-70%。过高或过低的温度都会影响酒体口感和香气，而湿度过高则可能导致标签发霉，过低则加速酒体挥发。

• 库存管理规范：企业需要建立完善的库存管理制度。这包括定期盘点（每月或每季度）、严格执行先进先出原则、设置库存上下限预警机制等。这些措施有助于及时调整采购和销售策略，避免库存积压。

• 安全防护措施：酒类仓库需要特别注意防火、防爆和防盗。应配备消防设备，使用防爆灯具和电器，禁止吸烟及明火，同时安装监控系统，实行进出登记制度。

这起案例清晰地展示了仓储管理不当可能带来的多重负面影响：

• 产品质量风险：不当的储存环境可能导致酒类产品变质，影响口感和香气，甚至产生有害物质。

• 资金占用和成本增加：大量库存积压会占用企业流动资金，增加仓储成本。同时，如果库存酒因储存不当而报废，将造成更大的经济损失。

• 品牌声誉受损：产品质量问题和供应链管理不善会严重影响消费者信心，损害品牌形象。

这起龙徽与吉马的库存纠纷案，为整个酒类行业敲响了警钟。酒类产品不同于一般商品，其特殊性决定了仓储管理必须更加严谨和专业。企业应从以下几个方面着手改进：

• 强化内部控制和流程管理：建立完善的仓储管理制度，明确各个环节的责任和标准。

• 建立预警机制：通过信息化手段实时监控库存动态，及时调整采购和销售策略。

• 利用信息化手段提升管理效率：引入现代化仓库管理系统（如WMS），实现库存的智能化管理。

只有这样，酒类企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，确保产品质量，维护品牌声誉。