冬季润喉佳品，慢性咽炎患者的福音

冬季润喉佳品，慢性咽炎患者的福音

随着冬季的到来，慢性咽炎患者面临着更多的挑战。专家推荐了一些润喉佳品，如雪梨、百合、菊花茶和罗汉果茶，这些食物不仅能够滋润喉咙，减轻干燥感，还能增强免疫力，对抗炎症。在这个寒冷的季节里，不妨试试这些润喉佳品，让你的喉咙得到更好的呵护。

冬季是慢性咽炎的高发季节，干燥的空气和多变的气温使得上呼吸道变得更加脆弱。再加上人们喜欢吃火锅，容易过量食用性偏温热的食物，一不小心就会出现嗓子干、痒、痛的症状，引发咽喉炎。

润喉保健茶饮

1. 胖大海生地茶

   • 功效：清肺利咽，养阴生津，特别适合经常熬夜、阴虚火旺导致的咽喉肿痛。
   • 做法：胖大海5枚，生地5g，冰糖适量。全部材料投至水中煮沸，焖15分钟左右，全日频频代水饮用即可，每日煮茶饮用2-3剂。

2. 余甘子蜂蜜绿茶

   • 功效：清热凉血，生津润喉，特别适合冬天大量吃火锅、羊肉等燥热食物而导致喉咙痛的人群。
   • 做法：余甘子5个，绿茶、蜂蜜适量。新鲜余甘子拍扁，加入绿茶同煮5分钟，蜂蜜调匀即可，每日煮茶饮用1-2剂。

3. 橄榄柠檬茶

   • 功效：清热解毒，利咽生津，特别适合冬季火气旺盛而导致口舌生疮人群。
   • 做法：橄榄5个，柠檬2片，蜂蜜适量。新鲜橄榄拍扁煮水5分钟，蜂蜜调匀，再放入柠檬冲泡即可，每日煮茶饮用2-3剂。

4. 二冬蜂蜜茶

   • 功效：养阴润肺，特别适合冬季出现口燥咽干、干咳无痰的人群。
   • 做法：麦冬5g，天冬5g，蜂蜜适量。麦冬、天冬放入水中煮5分钟，蜂蜜调匀即可，每日煮茶饮用1-2-剂。

5. 小吊梨汤

   • 功效：滋阴生津，润肺止咳，适合冬季皮肤干燥、口舌干热、咽喉干痛的人群。
   • 做法：雪梨1个，银耳半朵，乌梅2粒，冰糖10g，枸杞5g，去核红枣1个。雪梨清洗干净去皮（梨皮保留），梨肉切成小块备用。银耳提前用清水泡发，撕成小朵，再用煮开的热水浸泡，盖上盖子焖10分钟出胶备用。将备好的银耳（连同泡银耳的热水）、梨肉、梨皮、乌梅、红枣、冰糖一起放入锅中，加入600ml清水，大火煮开后转小火再煮30分钟。最后加入枸杞，稍煮或关火焖10分钟即可。

滋阴润肺的汤水

1. 虫草花无花果红萝卜汤

   • 功效：润肺、健脾、清热止咳，预防呼吸道疾病及气管敏感。
   • 材料：虫草花40g，生晒淮山10片，无花果5粒，杞子3汤匙，红萝卜1个，肉300g，水3L。

2. 苹果雪梨雪耳汤

   • 功效：滋润食材，改善喉咙干涸、流鼻血等症状。
   • 材料：雪耳1安士，莲子半杯，杏仁半杯，苹果1磅，雪梨半磅，瘦肉半磅，陈皮1块。

3. 沙参肉竹乌鸡汤

   • 功效：沙参养阴润肺、健脾益胃，乌鸡补肝益肾、补血。
   • 材料：乌鸡半只，玉竹15g，沙参15g，红枣3粒。

4. 花胶响螺竹丝鸡汤

   • 功效：花胶滋阴养颜、益气补血，响螺滋阴补肾。
   • 材料：花胶3块，急冻螺头3只，竹丝鸡1只，瘦肉200g，淮山6片，红枣（去核）2粒，圆肉3粒，杞子适量。

5. 木瓜雪耳南北杏猪展汤

   • 功效：滋阴润肺，材料容易买到，适合家常饮用。
   • 材料：木瓜1个，雪耳1-2朵，猪展1件，蜜枣2粒，南北杏适量，水3L。

6. 章鱼莲藕猪骨汤

   • 功效：补气血、健脾养胃、清热解毒，味道浓郁。
   • 材料：章鱼干2只，莲藕1条，绿豆200克，粟米1条，猪骨400克，蜜枣1粒（可选），水适量。

7. 栗子百合无花果瘦肉汤

   • 材料：栗子100g，干百合35g，无花果1颗，红莲子25g，陈皮1块，姜2片，瘦肉300g，清水1.2L。

8. 胡椒猪肚鸡汤

   • 功效：微辣暖胃，适合冬季饮用。
   • 材料：猪肚两个，鸡1只，盐300g，白醋1汤匙，生粉1茶匙，葱少量，姜两片，米酒1/4杯，白胡椒15g，薏米50g，红枣5粒，枸杞20g，当归10g，咸菜180g，陈皮1片。

国医大师周仲瑛推荐以下中医调理方法：

1. 简验方

   • 菊花、金银花或胖大海泡水当茶喝。
   • 咸橄榄、麦冬、芦根一起煎煮，分3次服用，适合虚火上炎、咽喉灼热的患者。
   • 荸荠萝卜汁：荸荠、鲜萝卜各500ｇ，打汁饮用，可清热利咽，开音化痰。

2. 针灸疗法

   • 体针：选太溪、鱼际、三阴交、足三里等穴，平补平泻，留针20～30分钟。
   • 灸法：选合谷、足三里、肺俞等穴，悬灸或隔姜灸，每次2～3穴，每穴20分钟。
   • 耳针：选咽喉、肺、心、肾上腺、神门等埋针，或用王不留行籽贴压。

3. 敷贴疗法
   吴茱萸、生附子为末，醋调，临睡前敷涌泉穴。

4. 导引疗法
   每日晨起或夜卧前，盘腿静坐，全身放松，排除杂念，双目微闭，舌抵上腭数分钟，然后叩齿36下，口中即生津液，再鼓腮含漱9次，用意念送至脐下丹田。

5. 中药方剂
   桔梗汤：桔梗和甘草两味药，具有宣通肺气、利咽排脓和清热解毒、消痈利咽的作用，适用于咽喉肿痛、咳嗽痰多等病证。

1. 避免辛辣刺激食物：如辣椒、大葱、大蒜、芥末等，以及烟酒，这些容易对鼻咽部造成不良刺激，加重慢性咽炎的不适反应。

2. 清淡饮食：多食用一些易消化、富含蛋白质及维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜、谷物粗粮等。

3. 多饮水：保持充足的水分摄入，每日约2000毫升，有助于维持咽喉湿润。

4. 合理用嗓：讲话的声音要保持正常，不要在嘈杂的区域高声说话，连续说话时间不要过长，出现轻度发声疲劳的表现时就要休息。

5. 保持良好的起居习惯：避免过度疲劳和熬夜，保持大便通畅，保持心情舒畅，养成定期锻炼的习惯，以增强身体的抵抗力。

通过合理饮食调整和中医调理，慢性咽炎患者的症状可以得到一定程度的缓解。如果症状持续或加重，应及时就医，以便获得更专业的治疗建议。