广州医大梁健宁推荐：冬季养生必吃的两种水果

广州医大梁健宁推荐：冬季养生必吃的两种水果

广州医科大学附属第五医院中医科主治中医师梁健宁推荐，在冬季，猕猴桃和梨子是最佳的养生水果选择。这两种水果不仅口感好，而且营养价值高，对身体健康大有裨益。

猕猴桃被誉为“维C之王”，其维生素C含量是桔子的10倍，苹果的30倍。这种高维C水果不仅能增强免疫力，还能促进铁的吸收，对皮肤健康也非常有益。此外，猕猴桃中含有的血清促进素，能帮助我们稳定情绪、镇静心情，是冬季养生的绝佳选择。

梨子是冬季养生的首选水果，它含有多种人体所需的物质，如微量元素、维生素、果糖、葡萄糖以及柠檬酸等。梨子能很好地滋润肠道，起到润肺止咳的功效。对于发热、内热、风热感冒、便秘、咽喉肿痛等症状，梨子都有很好的缓解作用。

1. 猕猴桃：直接食用最佳

梁健宁医生建议，猕猴桃可以直接剥皮食用。猕猴桃的黑籽也可以一起吃掉，不要浪费。如果觉得猕猴桃太酸，可以搭配一些甜味的水果一起食用。

2. 梨子：煮着吃效果更好

梨子在冬季更适合煮着吃。可以将梨与陈皮同煮，或者放入部分糠心白萝卜一起煮。这样不仅能润燥化痰、理气止咳，还能增强免疫力，减少感冒的发生。

1. 猕猴桃梨汁

将猕猴桃和梨子一起榨汁饮用，不仅口感好，还能同时补充多种维生素和矿物质。这种搭配特别适合冬季干燥时饮用，能有效缓解口渴和便秘问题。

2. 猕猴桃苹果沙拉

猕猴桃和苹果都是冬季养生的好选择。将这两种水果切成小块，加入一些蜂蜜和柠檬汁，拌匀后食用，既美味又健康。

1. 适量饮用

虽然猕猴桃和梨子的营养价值很高，但也不宜过量食用。过量饮用可能会引起胃部不适或腹泻，尤其是脾胃虚寒的人更需谨慎。

2. 避免相克食物

• 猕猴桃不宜与胡萝卜同食，因为胡萝卜中的酶会破坏维生素C。
• 不建议与螃蟹、黄瓜或动物肝脏搭配，以免影响营养吸收或产生不良反应。

冬季是养生的关键时期，合理食用猕猴桃和梨子，能帮助我们增强免疫力，改善身体状况。跟着梁健宁医生的建议，一起享受健康美味的冬季水果吧！