冬蟲夏草、人參、靈芝保健品點揀好？ 首要考慮功效同實際需求

冬蟲夏草、人參、靈芝保健品點揀好？ 首要考慮功效同實際需求

追求健康已成为港人生活的一部分，其中灵芝、冬虫夏草或人参是最为熟悉的中式保健品。各大保健品牌都标榜自己的产品营养成分高，可以补益身体，功效数之不尽，到底冬虫夏草功效好定人参灵芝功效好？一文了解灵芝、人参以及冬虫夏草的功效与适合人士，拣出适合自己的保健品！

灵芝是什么？冬虫夏草是什么？人参是什么？

灵芝又称为“仙草”，是一种多孔菌科真菌的子实体，野生的数量极少，且只能在特定树种发现，在亚洲国家已有约千年使用的歷史。现代药理研究指出灵芝含有丰富的营养素，其中最著名的是灵芝多糖、灵芝酸、三萜类体、小分子蛋白和氨基酸等。

“冬虫夏草”主要生长在海拔3500至5000公尺高原地带。经历四季后，泥土中的真菌会完全吸收虫体营养，并萌芽长出俗稱“夏草”。研究显示虫草主要活性成分有虫草腺苷、虫草酸、虫草蛋白等。

人参是宿根植物的一种，在土壤中连续生长，生长期以足六年为佳，人参的种类依产地分为长白山人参、高丽参、日本参及花旗参等。医学研究指出人参含有多種人参皂甘、人蔘稀、人蔘醇、氨基酸及多种维生素元素等。

比较灵芝、冬虫夏草、人参功效

中医养生角度看灵芝和冬虫夏草都是药性温和，且具有保健养生功能的中药，而人参则因产地及种类不同而导致性质亦有所不一。

灵芝功效大检阅

灵芝味甘、微苦，性平，据典籍记载，灵芝是保健养生食材中唯一归五经、补五脏（调理心、肝、脾、肺、肾）的食材。经常服用有固本培元、补气益血、养心安神、提高免疫力、抗顽以及抗氧化防衰老等全面保健养生功效。

▴据“神农本草经”记载五类六种灵芝各有不同功效能补益心、肝、脾、肺、肾，各个脏腑。

目前已被认知的灵芝有100多种，但当中以五类六种灵芝具显著效用，据在最早的中国药典古籍《神农本草经》中及“本草纲目”记载赤芝护心益气；青芝补肝明目；黄芝补脾胃；白芝补肺；黑芝养肾；紫芝安神益精气，且列為上品，一年四季皆可食用。同时摄取五类六种灵芝，可以使五脏健康，补充人体元气，提升免疫(1)及自癒能力，坊间的灵芝孢子一般也是来自赤灵芝或紫灵芝。

(1) 本港大学2004年报告，服用五色灵芝72小时后，白介素提升4倍。

冬虫夏草功效大检阅

清朝医书记载虫草归肺经，有补肺益肾的功效。中医常用虫草调理鼻敏、气管敏、咳嗽及喘气。

▴虫草补肺益肾，适合鼻敏人士、長新冠康复者

市面上有多種虫草产品，而CS-4是較常见的虫草品种，但单靠CS-4未必足够。因鼻敏气管问题源於“肺肾俱虚”，建议选择虫草产品时，应拣选含有“双品种虫草配方”，才可同时调理肺肾两脏，真正治标治本。

需留意某些虫草产品会鱼目混珠，沟入蛹虫草、北虫草，让消费者误以为是虫草之一，但两者均是“虫草花”，其功效与虫草截然不同。

▴蛹虫草、北虫草即是“虫草花”，并不属于虫草品种

人参功效大检阅

《本草汇言》记载：“人参补气生血、固精养神”，归心、肺、脾经，主要功效是补气、养阴生津，但不同种类的人参还是会带出不同功效。东方人参类的高丽参及长白山野属于温补药材有助大补元气，适合阳虚和气虚较严重的人。而花旗参（又名西洋参）的药性则是味甘辛，性凉，有助清虚热，特别适合虚火盛、阴虚火旺人士。中医师提醒由于参类均有提神作用，容易失眠人士不宜晚上服用。

▴人参的种类依产地区分可分为长白山人参、高丽参、日本参及花旗参。

总括而言，寻求适合日常全面调理、具多元功效保健产品的比较适合服用灵芝产品，尤其结合了多种不同颜色灵芝的灵芝产品可以强免疫、抗疲劳、一次调理心、肝、脾、肺、肾，五脏六腑。假如需要针对肺部调理，纾缓因肺虚而引致的鼻敏及气管敏情况，较适合服用虫草产品。最后气虚体质人士，即有易攰及说话不够气等症狀则适合服用人参保健产品。

常见问题

「灵芝子实体」功效优于「灵芝孢子/菌丝体」？

许多重要活性成分皆集中在子实体中，经不少实验证实，子实体中的营养成分超过菌丝体5倍，长期服用更能达到维持身体健康的功效。

素食者可吃冬虫夏草吗？

冬虫夏草并不属于素食，实际上冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的动物，是真菌和幼虫的複合体。

花旗参等同人参吗？

不同，人参即高丽参和长白山人参属于温补药材有助大补元气，而花旗参（又名西洋参）的属于凉补药材，适合清虚热。

虫草、人参或灵芝保健品应于饭前或饭后服用？

宜于早餐前空腹服用，吸收效果最佳。

进食虫草、人参或灵芝保健品时的注意事项？

建议服食所有健康产品前，先咨询专业人士意见，服用更安心。