高血压患者慎饮咖啡，研究：每天两杯增心血管风险

高血压患者慎饮咖啡，研究：每天两杯增心血管风险

咖啡，作为一种广受欢迎的饮品，其对健康的影响一直备受关注。TVBS健康频道的这篇文章，详细探讨了咖啡对不同人群的健康影响，特别是对高血压患者的影响。文章引用了多项研究数据，说明了咖啡因对不同人群的健康影响，并提出了适量饮用咖啡的建议。

高血压者当心咖啡因带来的风险

根据日本的研究显示，高血压在第一级（收缩压大于140mmHg）的民众，和从不喝咖啡的人相比，每天喝1杯、2杯以上咖啡的人，其心血管疾病风险分别升高了16%和6%；而严重高血压（收缩压大于180mmHg）的民众，和从不喝咖啡的人相比，每天喝1杯咖啡的人，心血管疾病死亡风险降低了26%，但每天喝2杯以上咖啡的人，风险则升高了105%。

美国的研究也指出，患有严重高血压（大于等于160/100mmHg）的人，每天喝2杯或以上的咖啡，可能会使心血管疾病死亡风险升高1倍以上。因此，如果血压偏高或控制不好，可能要考虑减少咖啡的摄入量。

心律不整患者谨慎饮用

心律不整患者不适合饮用咖啡，因为咖啡因能够刺激心脏，使心跳加快、血压升高，可能会加重病情，甚至引发严重后果。

容易焦虑恐慌者避免过量摄取

患有恐慌、焦虑等情绪问题的人，也应谨慎饮用咖啡。根据2022年的一项瑞典研究发现，相当于5杯咖啡的咖啡因剂量，就会引起大部分恐慌症患者的恐慌发作，而咖啡因也会使健康的成年人增加更多的焦虑情绪。

孕妇限制每日咖啡因摄取量

孕妇也应谨慎饮用咖啡。研究显示，咖啡因摄入过多，可能会增加流产、早产和低出生体重的风险。大多数健康专家和研究建议，孕妇每天的咖啡因摄入量不应超过200毫克，最好限制咖啡摄入量，或选择无咖啡因的饮品。

火烧心患者避免刺激胃酸分泌

火烧心的人需要避免饮用咖啡。咖啡含有咖啡因和其他酸性物质，这些成分可以刺激胃酸分泌，加重胃食道逆流症状，如胃酸倒流和火烧心。而咖啡中的酸性物质，还可能对食道黏膜造成进一步刺激，尤其是对于食道黏膜敏感的人，更会加重症状。

大肠激躁症患者小心肠道刺激

大肠激躁症（Irritable Bowel Syndrome, IBS）患者应该小心咖啡的摄入。咖啡因含量可能会刺激肠道，导致腹痛、腹胀或腹泻，特别是对于腹泻型的大肠激躁症患者，咖啡因可能会加剧症状。此外，即使是低咖啡因或无咖啡因的咖啡，也可能引起大肠收缩，导致喝了咖啡后立即想上厕所的冲动。

失眠者避免在睡前饮用

睡眠障碍的人应避免饮用咖啡，特别是在睡前几小时内摄入。研究显示，即使在睡前6小时内喝咖啡，也可能对睡眠质量造成严重影响。咖啡因会减少深度睡眠阶段，延长入睡所需时间，并可能导致整夜睡眠不足。

缺铁性贫血患者注意铁质吸收

缺铁性贫血患者需要注意咖啡的摄入。咖啡中含有的多酚、咖啡因、植酸等成分会与铁结合，降低铁的吸收率，影响非血红素铁的吸收。对于缺铁性贫血患者来说，这可能会导致病情加重。

未成年人不宜饮用咖啡

儿童和青少年真的不宜饮用咖啡。这是因为他们的神经系统尚未发育完全，对咖啡因的敏感性和代谢能力相对较低。饮用咖啡可能会影响儿童和青少年的睡眠、情绪和学习能力，不利于其健康成长。

适量喝咖啡可预防慢性病 每天不超300毫克咖啡因

黄轩医师提醒，享受咖啡带来的提神效果时，也要考虑到它可能带来的健康风险。如果没有任何健康问题，适量喝咖啡还是有好处的，咖啡可以提神醒脑、增加代谢，甚至还有抗氧化、预防慢性病的效果。不过，每天最多不要超过300毫克的咖啡因，大约是2至3杯咖啡的量即可。

图片来源于达志影像/shutterstock