高蛋白高热量是关键，肠癌化疗期间饮食指南

高蛋白高热量是关键，肠癌化疗期间饮食指南

引用

百度

等

9

来源

1.

https://m.baidu.com/bh/m/detail/sv_16913342496088392708

2.

https://bk.taobao.com/k/zhichangai_1374/a47c7a965f36fedf41757d7a2e8ea7e3.html

3.

https://www.xlan123.com/aizhengqun/1781.html

4.

https://www.hkioc.com.hk/zh-hans/%E3%80%90%E9%AB%98%E8%9B%8B%E7%99%BD%E9%A5%AE%E9%A3%9F%E3%80%91%E5%8C%96%E7%96%97%E9%A5%AE%E9%A3%9F%E5%A5%BD%E3%80%8C%E7%85%AE%E3%80%8D%E6%84%8F-3%E6%AC%BE%E5%8C%96%E7%96%97%E9%A3%9F%E8%B0%B1/

5.

https://www.hnjkw.com/articles/sickness/8143.html

6.

http://www.360doc.com/content/24/0530/22/15699474_1124786743.shtml

7.

https://health.businessweekly.com.tw/article/ARTL003013984

8.

https://www.mountelizabeth.com.sg/zh/health-plus/article/cancer-diet-dos-donts

9.

https://www.global-gclinic.com/post/cancer-nutrition-guide

肠癌化疗期间的饮食安排对于治疗效果和患者生活质量至关重要。合理的饮食不仅能为患者提供必要的营养支持，还能帮助减轻化疗带来的副作用。本文将从饮食原则、营养补充建议和具体食谱三个方面，为肠癌化疗患者提供全面实用的饮食指南。

1. 高蛋白、高热量、高维生素：选择易消化的食物，如鸡蛋羹、面条和菜肉粥等，避免油腻或辛辣刺激性食物。

2. 少量多餐：根据患者的口味调整饮食，注重色香味，促进食欲。

3. 充足水分摄入：每日饮水量约2500ml，可包括白开水、淡茶水、果汁及汤类。

4. 避免红肉：限制或避免红肉或加工肉类，选择更健康的蛋白质来源。

5. 多吃水果和蔬菜：五颜六色的蔬菜水果和植物性食物含有许多天然的促进健康的物质。

6. 限制腌制食物：限制盐腌、烟熏和腌制食物的数量。

1. 蛋白质：化疗患者的蛋白质摄入量应超过1 g/kg/d，建议需要达到1.5~2 g/kg的摄入量。

2. 能量：能量需求（25~30 kcal/kg/d）。

3. 口服营养补充（ONS）：如果连续三到五天，经口进食都不能满足患者60%的能量需求，就需要接受营养治疗了。ONS每天摄入量应大于400~600 kcal。

4. 鱼油：2021年中国临床肿瘤学会《恶性肿瘤患者营养治疗指南》推荐肿瘤患者化疗期间给予免疫营养素EPA（鱼油或ω-3脂肪酸）。

早餐推荐

• 燕麦粥：富含膳食纤维，有助于肠道健康。
• 全麦面包搭配鸡蛋：提供优质蛋白质和复合碳水化合物。
• 新鲜水果：如香蕉、苹果、橙子或猕猴桃，补充维生素和矿物质。

午餐推荐

• 清蒸鱼：低脂高蛋白，易于消化。
• 炒青菜：选择当季新鲜蔬菜，保留更多营养。
• 米饭：选择糙米或全麦米饭，增加膳食纤维摄入。
• 豆腐汤：提供优质植物蛋白和钙质。

晚餐推荐

• 瘦肉粥：瘦肉提供优质蛋白质，粥易于消化。
• 蒸南瓜：富含β-胡萝卜素和膳食纤维。
• 炒时蔬：选择不同颜色的蔬菜，增加维生素摄入。

加餐推荐

• 酸奶：调节肠道菌群，增强免疫力。
• 水果：如葡萄、草莓等，补充维生素和抗氧化物质。
• 坚果：适量摄入，补充健康脂肪和蛋白质。

1. 化疗前一晚及当天早晨吃清淡易消化的食物，避免产气或不易消化的食物。

2. 输注化疗药物前后两小时内不要进食。

3. 根据个人体质和医生建议调整饮食，定期复查监测病情变化。

4. 注意食物卫生，避免生食和不洁食物，降低感染风险。

5. 保持良好的心态，积极配合治疗和饮食调理。

通过科学合理的饮食安排，可以有效缓解肠癌化疗期间的不适症状，提高生活质量，并为治疗提供更好的身体基础。建议患者在化疗期间定期与医生沟通，以便及时调整饮食计划，确保获得最佳的营养支持。