家常黑木耳瘦肉汤：5步完成的营养滋补汤品

家常黑木耳瘦肉汤：5步完成的营养滋补汤品

黑木耳瘦肉汤是一道简单又营养的汤品，适合各个季节饮用。黑木耳富含膳食纤维和多种维生素，瘦肉则提供优质蛋白，两者搭配，既美味又健康。

用料

• 瘦肉（前栏肉）：适量
• 黑木耳：适量
• 小芹菜：适量
• 蒜头油：适量
• 胡椒粉：适量
• 盐：适量
• 味精：适量
• 鱼露：一小勺

做法步骤

步骤 1

干黑木耳加面粉，少许盐，热水，盖上盘子让木耳完全泡开，泡好清洗干净备用。

步骤 2

锅里加水，烧开，放进黑木耳煮5分钟

步骤 3

放入瘦肉，开始调味，加少许盐，味精，鱼露，胡椒粉，肉熟了就好了

步骤 4

碗底放一勺蒜头油，一把小芹菜粒

步骤 5

煮好的汤倒进碗里就完成啦。蛮清爽的一道汤

小贴士

鱼露没有可不加（提鲜的） 咸淡可根据个人口味调整