鱼胶：传统滋补品中的胶原蛋白之选

鱼胶：传统滋补品中的胶原蛋白之选

鱼胶，作为一种传统的滋补品，近年来因其丰富的营养价值和多种保健功效而备受人们青睐。它不仅能够增强人体的消化吸收功能，还能改善皮肤弹性，是追求健康和美容的人士的理想选择。

鱼胶的主要功效源于其富含的胶原蛋白质，这种蛋白质易于人体吸收和利用。市面上常见的鮸鱼胶和深海大鱼胶（俗称“莽撞胶”）都是由含胶质丰富的鱼加工而成。

鱼胶具有多种保健功效：

• 增强消化功能：能促进胃肠的消化吸收，提高食欲，有助于防治食欲不振、消化不良和便秘等病症。
• 增强肌肉组织：能增强肌肉的韧性和弹力，提升体力，缓解疲劳。
• 改善神经系统：能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌。
• 调节内分泌：对反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等症状有防治作用。
• 提高免疫力：由于含有大量胶汁，具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，特别适合体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士作为进补。

此外，鱼胶还是女性补充胶原蛋白的理想选择。人体皮肤中的蛋白质约70%是胶原蛋白，它支撑着皮肤结构，使肌肤保持光滑、饱满和弹性。随着年龄增长，胶原蛋白流失速度加快，导致皮肤失去弹性、变薄老化，出现松弛、皱纹和干涩等现象。适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。

本文原文来自家庭医生在线。