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浓醇酸奶雪糕,简单易做,冰凉沁心,清凉一夏。

创作时间:
2025-01-22 07:08:46
作者:
@小白创作中心

浓醇酸奶雪糕,简单易做,冰凉沁心,清凉一夏。

炎炎夏日,来一份自制的浓醇酸奶雪糕,入口即化,带来夏日最清新的甜蜜体验。每一口都如同清凉的微风,抚慰着燥热的心。绵密的质感和酸奶独特的酸甜交织在一起,让人欲罢不能。制作简单,让人感受到手工自制的幸福感,是家庭制作的最佳选择。

浓醇酸奶雪糕的用料

  • 淡奶油 200克
  • 糖粉 30克
  • 奶粉 15克
  • 老酸奶 200克

浓醇酸奶雪糕的做法

  1. 淡奶油200克、糖粉30克、奶粉15克,放一起。

  2. 打发至微稠油纹路状。

  3. 加入老酸奶200克。

  4. 继续打发均匀至丝滑状。

  5. 装入裱花袋。

  1. 然后挤入雪糕模具里,或者其他形状的模具。

  2. 震几下抹平表面。

  1. 放入冰箱冷冻室,冷冻至少4小时,最好过夜,直到完全凝固。

  1. 当雪糕完全凝固后,从模具中取出。

  1. 可以直接享用,或者稍微放置几分钟,使雪糕稍微软化,更加细腻。

  2. 浓醇酸奶雪糕,完成O(∩_∩)O

  3. 入口即化,带来夏日最清凉的甜蜜体验。

  1. 轻咬一口,绵密质在口中化开,酸奶的清爽与鲜奶油的醇厚完美结合,甜而不腻。

浓醇酸奶雪糕的烹饪技巧

  1. 如果喜欢带有水果口感的雪糕,可以将喜欢的水果切成小块,加入到酸奶雪糕混合物中,轻轻搅拌均匀。

  2. 选择新鲜的酸奶、鲜奶油和牛奶,保证雪糕的口感和健康。

  3. 如果是硬质模具,可以稍微用温水浸泡模具外部几秒钟,方便脱模,但不要过久,以免雪糕融化。

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