柠檬水的功效与饮用指南：美白、减肥、提升免疫力
柠檬水的功效与饮用指南：美白、减肥、提升免疫力
柠檬水富含维生素C，具有美白、抗氧化、提升免疫力等多重功效。近年来，以柠檬水替代普通饮用水的养生方式越来越流行，许多明星如宋慧乔、河智苑都分享过柠檬水的美容秘诀。但要发挥柠檬水的最大功效，还需要注意正确的饮用方法和注意事项。
柠檬水的功效
提升免疫力
柠檬富含维生素C，能提升身体的免疫系统，促进新陈代谢，提高身体自然治疗能力，强健身体，并有助于对抗病毒及细菌的侵入，降低感冒的机会。每天用一个柠檬榨汁并加入温开水饮用，便可确保一日维生素C的摄入量的三成，有助于提升免疫力。
减肥去水肿
网络疯传柠檬水有助于减肥瘦身，由于柠檬水热量低，选择无糖的柠檬水能替代白开水或其他含糖饮料，能为身体补充足够的水分，从而抑制食欲，对减肥起了一定的作用；再加上柠檬含有丰富的钾离子，有助于身体排出能导致水肿的钠质，而柠檬中的柠檬酸也有助利尿，能增加尿液排放量把体内多余的水分代谢出来，从而有效减少女生常见的水肿问题，去掉水肿后身体也会轻盈下来，因此也有减重瘦身的效果。
美白抗氧化
柠檬水蕴含丰富的维生素C，能有效抗氧化，对抗自由基和紫外线对皮肤造成的伤害，有助于延缓衰老，美白肌肤。此外，维生素C能促进胶原蛋白生成，有助于减少脸部皱纹细纹，增加皮肤弹性，令皮肤显得更年轻和有活力。
促进消化
柠檬水的酸性能促进胃酸分泌，有助于分解食物帮助消化，并可改善便秘问题。摄取少量的柠檬酸有利于胃黏膜的修复，相反过量的柠檬酸有可能会伤胃，所以调制柠檬水时应特别注意柠檬与清水的比例，避免因过酸而对肠胃造成刺激。肠胃不好或有胃酸倒流的人也应避免长期过量饮用柠檬水，以免对肠胃造成负担。
改善口气
柠檬能促进唾腺唾液分泌，而且柠檬多酚及类黄酮具杀菌功效，可清除口腔细菌，饮用柠檬水能够保持口气清新，改善口臭问题。
柠檬水的制作方法
基本柠檬水
材料：柠檬1大片、温水1杯
做法：将柠檬片放进温水泡约1分钟便可。
蜂蜜柠檬水
材料：柠檬1个、温水或冷水500毫升、蜂蜜适量
做法：
- 将柠檬洗净，切片。
- 将柠檬片放入水中，静置5-10分钟让柠檬精华渗入水中。
- 可按自己的口味，加入适量蜂蜜调味。
柠檬姜水
材料：温水250毫升、柠檬汁2大茶匙、姜茸少许
做法：
- 将姜磨成茸约1茶匙
- 温水加入姜茸和柠檬汁搅拌即可
柠檬薄荷水
材料：柠檬2片、薄荷叶适量、无糖气泡水1杯
做法：
- 将柠檬、薄荷叶洗干净
- 将柠檬切成薄片，然后和薄荷一同放在气泡水中便可
柠檬水的饮用禁忌及副作用
- 损害牙齿珐琅质
柠檬中的柠檬酸酸性较强，如果喝太多浓度高的柠檬水，有机会侵蚀牙齿的珐琅质，令牙齿变得脆弱，因而容易受细菌感染而导致蛀牙。所以，应利用吸管饮用柠檬水，借此避免柠檬水直接接触牙齿，另外喝完后用清水漱口，而且不要立即刷牙，才会减少牙齿被侵蚀的风险。
- 肠胃较弱不要空腹饮用
肠胃较弱、容易胃酸倒流的人，应避免空腹喝柠檬水，以免因胃酸分泌增加而刺激肠胃，而引起胃痛或其他肠胃问题。
- 浓度要适中
如果柠檬水的浓度过高、过酸，长期过量饮用会对肠胃造成负担。所以，不建议长期以柠檬水取代白开水来补充身体水分，每天最好不要喝超过1公升的柠檬水。
- 切勿饮用过量
摄取过量及过浓酸度对肌肤及胃部也会带来不良影响，有胃酸过多问题的人士更应少饮为妙。每天不宜饮用超过1000ml的柠檬水，而每次用一片柠檬其实已足够。
- 不要用热水泡柠檬
水的温度过高会破坏柠檬中的维生素C，而且柠檬皮会释放苦味影响味道，所以泡柠檬水的最佳温度约摄氏40至45度。
喝柠檬水的最佳时间是？
喝柠檬水的最佳时间通常是早晨。空腹喝一杯温热的柠檬水可以帮助身体排毒、启动消化系统，并提供维生素C，增强免疫力。此外，早上喝柠檬水还能帮助身体补充夜间的水分流失，有助于促进新陈代谢。
柠檬水可以空腹喝吗？
是的，柠檬水可以空腹喝。许多人选择早晨空腹喝柠檬水，这被认为能够帮助身体排毒，刺激消化液的分泌，从而改善消化功能。然而，由于柠檬水的酸性，如果你有胃酸过多或胃溃疡等问题，最好咨询医生的建议，避免对胃部造成刺激。
喉咙痛及咳嗽时可以饮用柠檬水吗？
有喉咙痛及咳嗽时，可以饮用温热的柠檬水。柠檬中的维生素C具有抗氧化作用，有助于增强免疫力，缓解喉咙痛和咳嗽。此外，加入蜂蜜的柠檬水还具有润喉的效果，可以帮助舒缓咽喉不适。不过，避免使用过冷或过热的水，以免对喉咙造成进一步刺激。
以中医学说来看，有喉咙痛及咳嗽时饮用柠檬水会令病情恶化吗？
在中医学说中，柠檬属于酸性食物，具有清热解毒、生津止渴的功效。对于喉咙痛和咳嗽，尤其是由于外感风热所引起的症状，饮用柠檬水可能有一定的缓解作用。柠檬水能够提供维生素C，增强免疫系统，并且具有抗菌消炎的效果。
然而，中医学讲究辨证施治。对于不同体质和病情，使用柠檬水的效果可能有所不同。如果喉咙痛和咳嗽是由寒性体质或寒性咳嗽引起的，过多食用酸性食物可能会加重寒凉症状。因此，在这种情况下，建议饮用温热的柠檬水，并且可以适量加入蜂蜜来调和，以避免对病情的不利影响。
饮用柠檬水是否会导致病情恶化需要根据具体症状和体质来判断。如有疑问，最好咨询中医专家的建议，以获得更准确的治疗方案。
明星们的柠檬水美容秘诀
宋慧乔饮用无糖柠檬水排毒
宋慧乔皮肤白皙弹滑，比不少年轻女生还要少女，其中的秘密，原来是乔妹每天都饮用无糖柠檬水，帮助清理肠道及排毒，体内毒素被清除，新陈代谢率自然加快，这对去斑和亮白肤色非常有效。
秀智饮用柠檬水美白
柠檬除了有美白效果之外，更有助抑制食欲，配合适量运动，减肥效果更显著，故日本曾一度流行“柠檬减肥法”。不少女星也喜欢饮用柠檬水作为美白方法，例如有国民初恋之称的韩国女星秀智，她的皮肤出名白皙透亮，据说每天都饮用柠檬水美白肌肤。
范冰冰饮用百香果柠檬水
范冰冰喜欢在早上喝一杯加入百香果的柠檬水，既能补充维生素C，又能排毒美白。材料只需两片柠檬，少许百香果和两勺蜂蜜，加在温水里搅拌便可饮用。