松露酒饮用指南：过量空独特殊人群均需避

松露酒饮用指南：过量空独特殊人群均需避

随着人们对健康饮酒的关注度不断提高，松露酒作为一种兼具美味与养生功效的保健酒，越来越受到人们的青睐。然而，饮用松露酒也需要注意一些禁忌，以确保安全和健康。本文将为您详细介绍松露酒的饮用禁忌。

“勿强饮”——不要过量

在这一点上，饮用松露酒和古人饮酒的节奏达成一致，那便是“温克”。意思是可以喝酒，但一定要能控制自己，不失言，不发脾气。

而“三爵不识”（爵是中国古代一种用于盛放、斟倒和加热酒的容器），则也有此意，乃是古人饮酒时必须遵循的礼仪。意思是君子只喝三杯，之后要自觉放下酒杯，退出酒宴。

“不要空腹喝酒”

饮用松露酒，同样不可空腹喝酒。松露酒主要是由高粱、小麦、白松露、黑松露以及水酿造而成，除了松露的精华成分外，乙醇依旧占有较高成分。乙醇进入人体后，将被肝脏分解。肝脏需要各种维生素来维持分解乙醇的过程，如果此时肠胃里没有食物，乙醇吸收速度将会过快，导致身体机能紊乱，乃至肝脏受损。

如果以养生为目的，建议以部分松露佳肴搭配松露酒食用。

“并非人人适合”

事实上，并非人人适宜饮用松露酒，一般来说青少年不宜饮用。从中医角度考虑，因为个人体质有热性和寒性之分，像患有胃溃疡、胃炎、肠炎的人都要少喝酒，另外肝病也不可以饮酒，容易造成肝细胞损伤。