维生素B12缺乏症状全解析：四类高危人群需重视
维生素B12缺乏症状全解析：四类高危人群需重视
李女士因长期不吃动物性食品，导致维生素B12严重缺乏，出现了手脚发麻、记忆力下降等症状，差点导致瘫痪。这个案例提醒我们，维生素B12缺乏可能就在我们身边，特别是对一些高危人群来说，这个问题不容忽视。
维生素B12缺乏的八大症状
维生素B12是人体不可或缺的重要辅酶，它参与红细胞生成、神经系统维护和DNA合成等关键生理过程。缺乏维生素B12可能导致以下症状：
神经系统症状：手脚麻木、刺痛感、关节运动感知降低、步态不稳、记忆力减退、认知功能障碍等。这些症状可能逐渐加重，严重时甚至可能导致瘫痪。
血液系统症状：贫血是最常见的表现，患者可能出现乏力、头晕、面色苍白等症状。血液检查可发现大红细胞增多，严重时红细胞、白细胞和血小板数量都可能低于正常值。
消化系统症状：食欲下降、腹胀、腹泻等。这些症状可能与维生素B12缺乏导致的胃肠道功能紊乱有关。
心血管症状：维生素B12缺乏可使体内同型半胱氨酸水平升高，增加心血管疾病风险，可能导致高血压、冠心病等问题。
全身症状：疲劳、虚弱、呼吸急促等。这些症状可能与贫血导致的组织供氧不足有关。
精神症状：情绪低落、抑郁倾向等。神经系统受影响可能导致情绪和认知功能异常。
低血压：部分患者可能出现直立性低血压，表现为体位改变时血压下降。
其他症状：视力模糊、听力下降等神经系统相关症状也可能出现。
高危人群需警惕
老年人：随着年龄增长，胃酸分泌减少、胃壁萎缩等生理变化会影响维生素B12的吸收。此外，长期使用某些药物（如质子泵抑制剂）也会增加缺乏风险。研究显示，老年人维生素B12缺乏率较高，且症状可能较为隐匿，不易察觉。
素食者：维生素B12主要存在于动物性食品中，素食者如果饮食结构不合理，很容易出现摄入不足。特别是严格素食者，需要特别注意通过其他途径补充维生素B12。
胃肠道疾病患者：如克罗恩病、乳糜泻、吸收不良综合征等疾病会影响维生素B12的吸收。
长期用药者：使用某些药物（如二甲双胍）可能影响维生素B12的吸收。
如何科学补充维生素B12
饮食调整：多吃富含维生素B12的食物，如肉类、动物内脏、蛋类、鱼类等。对于素食者，可以选择添加维生素B12的豆制品或营养酵母。
口服补充剂：维生素B12片是常见的补充方式，适合轻度至中度缺乏的人群。建议在医生指导下选择合适的剂量。
注射补充：对于严重缺乏或吸收障碍的患者，医生可能会建议通过注射方式补充维生素B12。
定期检查很重要
特别是对高危人群来说，定期进行血清维生素B12水平检测非常重要。正常范围一般为200-900 pg/mL，低于200 pg/mL提示缺乏，需要及时补充。通过定期检查，可以及早发现缺乏情况，避免严重健康问题的发生。
维生素B12缺乏是一个不容忽视的健康问题，但通过合理饮食和必要时的补充，完全可以预防和治疗。如果你属于高危人群或出现相关症状，建议及时就医，进行相关检查和治疗。