猪价经历5毛上涨后回调，行业整体产能恢复良好

猪价经历5毛上涨后回调，行业整体产能恢复良好

近期，猪肉价格出现了一轮先涨后跌的波动走势。据猪场动力网监测，2024年12月31日至2025年1月3日，全国标准体重生猪价格从15.65元/公斤上涨至16.11元/公斤，涨幅近5毛。然而，这一涨势并未持续，1月7日起，除少数地区外，全国大部分地区猪价开始明显下跌。

这轮价格波动背后，是供需关系的微妙变化。价格上涨初期，主要是由于年初集团猪场出栏计划减少，加上腌腊季、元旦等消费旺季的叠加效应，推动了猪价上涨。然而，随着春节临近，养殖户出栏积极性提高，市场供应量增加，而腌腊需求逐渐减弱，导致价格出现回落。

从整体供需情况来看，猪肉市场并未出现明显的失衡。大型养殖企业2024年的经营数据显示，行业整体产能恢复良好。例如，牧原股份全年预计实现归母净利润170亿-180亿元，同比扭亏为盈；温氏股份预计营收首次突破1000亿元，净利润达90亿元-95亿元。这些数据表明，虽然短期内价格会出现波动，但整体供需关系趋于平衡。

展望未来，预计春节前猪肉价格将维持震荡走势。一方面，春节消费利好尚未完全释放，对价格有一定支撑；另一方面，养殖户出栏积极性较高，市场供应充足。长期来看，随着行业集中度的提升和技术进步，猪肉行业有望迎来新一轮的高质量发展周期。