春节聚餐，如何避免过量饮酒？

春节聚餐，如何避免过量饮酒？

春节聚餐，亲朋好友相聚，难免会遇到劝酒的情况。然而，过量饮酒不仅会影响身体健康，还会给节日氛围带来负面影响。那么，如何在不伤和气的情况下避免过量饮酒呢？本文将为你提供一些实用的建议。

过量饮酒会对身体造成多方面的伤害。它会伤害胃黏膜，影响胃肠消化功能，导致“每逢佳节胖三斤”的情况。更严重的是，过量的酒精还会对肝脏、大脑、神经系统和消化系统等造成损伤。研究显示，酒精摄入与脑卒中、急性心肌梗死的发生率有关，还会增加痛风和某些癌症的风险。因此，春节期间，我们一定要控制好自己的酒量。

那么，怎样才能做到科学饮酒呢？专家建议，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，相当于啤酒750毫升（1瓶），或葡萄酒250毫升（1杯），或38°白酒75克（1.5两），或高度白酒50克（1两）。成年女性则要更低，一天饮用酒的酒精量不超过15克，相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38°白酒50克（1两）。孕妇和儿童少年应禁止喝酒。

在饮酒前，可以先吃七分饱，但不要大量饮水。喝酒前半小时，喝一瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。此外，由于喝酒后脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。

在饮酒过程中，切记不能饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料，也不要和碳酸饮料一起喝，因为可乐、雪碧中的成分能加快身体吸收酒精。喝白酒时，不可一饮而尽，须分成几口喝。喝啤酒时，须待啤酒落肚下以后再喝，否则，轻则腹胀难受，重则直接猝死。

酒后，不建议喝醋解酒，因为醋不能解酒。酒醉后最好不喝浓茶，但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。甜点加水果也是不错的选择。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有相仿的效果。

当然，最好的方法还是能不喝就不喝，能少喝就少喝。那么，在饭局上如何礼貌地拒绝喝酒呢？

1. 健康理由：提前告知他人自己因健康原因（如胃病、肝病或正在服药）不能饮酒。如果在服用头孢等抗生素，强调医生建议服药期间完全禁酒。

2. 直接拒绝：可以用简单的语言直接表达：“我今天不打算喝酒。”这种直接而礼貌的方式往往能获得理解。

3. 提出替代方案：如果有人劝酒，可以主动提出喝果汁或茶：“我想尝试一下果汁/茶，你们觉得怎么样？”

4. 幽默化解：用轻松幽默的方式化解尴尬，比如：“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔。既然我们情谊深厚，无需多饮也能体现。”

5. 转移话题：当有人劝酒时，可以巧妙地转移话题：“对了，你上次提到的那款红酒，最近有再喝吗？”

6. 借口离开：如果感到压力较大，可以暂时离席，比如去洗手间或帮忙张罗其他事情。

春节聚餐，最重要的是享受与家人朋友团聚的时光，而不是拼酒斗量。让我们在享受节日氛围的同时，也要关注自己的健康。记住，真正的感情不是靠酒来维系的，而是靠彼此的理解和尊重。所以，今年春节，让我们一起做一个“聪明”的饮酒者吧！