软糖维生素,多吃、少吃还是不吃?
软糖维生素,多吃、少吃还是不吃?
软糖维生素因其独特的口感和丰富的营养成分而受到许多人的喜爱,但它们真的像看起来那样完美吗?本文将深入探讨软糖维生素的营养益处、潜在风险以及是否值得食用。
- 什么是软糖维生素?
- 营养益处
- 缺点
- 结论:该不该吃?
(本文1100字,阅读费时2分钟)
软糖维生素味道像糖果,但比药丸形式的维生素更容易入口。根据NBJ (Nutrition Business Journal) 数据显示,目前在美国460亿美元补充剂市场中,软糖产品占55亿美元,占比高达12%。
它们的效果一样吗?
什么是软糖维生素
软糖维生素是可咀嚼的维生素,具有软糖的质地和味道,并且具有各种口味、颜色和形状,这些年来很受欢迎,既吸引儿童, 也吸引不喜欢吞咽药片的成年人。
软糖维生素通常由明胶、玉米淀粉、水,糖和添加的着色剂制成,流行的口味包括柠檬、樱桃和橙子等。
它们可能含有多元维生素和矿物质,或者只含少量精选的营养素,如维生素D和钙。它们的价格因品牌而异,但与其他多元维生素的成本相当,每片价格从5美分到20美分不等。
营养益处
软糖维生素有几个好处:
可以提供有益的营养素:
由于它们含有丰富的营养素,很多人可以从中受益,包括偏食者、素食者、酗酒者、老年人和孕妇等。
美味易入口
许多人喜欢它们的糖果味,容易咀嚼,吞咽困难的人可以服用。
缺点
可能含有添加的糖、糖醇或食用色素
记住:软糖维生素吸引人的味道通常来自于添加的糖, 而消耗过多的糖与肥胖、心脏病和蛀牙有关。美国心脏协会(AHA)建议男性每天吃糖不超过9茶匙(37.5克),女性和儿童不超过6茶匙(25克)。
为了减少软糖维生素中添加糖的量,一些制造商可能会添加糖醇。即使维生素被标记为无糖,它仍可能含有糖醇,糖醇是列在标签上的总碳水化合物中的。
过量食用糖醇会导致腹泻、恶心和一些消化系统症状。
有人认为软糖维生素所含的人造食用色素与儿童的行为问题有关,虽然这个没有定论。
所含营养素与标签可能不符
最近报告发现,80%被测试的软糖维生素与其标签上列出的维生素和矿物质数量不符,而且往往是偏少,原因是制造商为了添加糖、色素和其他用于保持粘性的填充化合物时,就不能装入足够的维生素和矿物质。
例如,有一个很受欢迎的多元维生素中含有超过30种营养素,而同一品牌的成人软糖维生素只有11种营养素。
容易多吃
因为好吃,控制不住,如果过多食用软糖维生素,特别是你已经食用富含维生素和矿物质的食物,会存在某些营养素摄入过多的风险, 特别是吃超过推荐量的脂溶性维生素A,D,E和K就可能更危险,因为它们可以储存在体内脂肪和组织中,不像水溶性维生素会很快通过尿液排出。对儿童而言,这种风险更大,所以必须加以控制。
结论:可以吃软糖维生素吗
对于大多数饮食均衡的人来说,不需要软糖维生素。对某些人群,包括那些有营养缺乏、吸收有问题或营养需求增加的人群、挑食以及吞咽困难的儿童甚至成人,吃点软糖维生素有好处,但不宜过量。软糖最大的“软肋”是它的含糖量可能偏高,而且标签可能不准确。
考虑到这一点,最好将软糖维生素放在儿童接触不到的地方,对于年龄较大的儿童,跟他们讨论维生素摄入量。
在ConsumberLab的测试中,软糖维生素的失败率高达80%,选择一个可信任的品牌和产品至关重要。以下是我们推荐的可信任产品:
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