父亲节特辑：高龄老人的健康守护指南

父亲节特辑：高龄老人的健康守护指南

在父亲节这个特殊的日子里，让我们把目光投向那些年迈的父亲们。随着年龄的增长，他们面临着越来越多的健康挑战。据统计，我国60岁及以上人口已超过2.9亿，其中80岁以上的高龄老人更是达到4.26亿。如何让我们的父亲健康、快乐地安度晚年，是每个子女都需要思考的问题。

随着年龄的增长，老年人的身体机能逐渐衰退，容易出现各种健康问题。世界卫生组织指出，老年人常见的健康状况包括听力损失、白内障和屈光不正、背部和颈部疼痛及骨关节炎、慢性阻塞性肺病、糖尿病、抑郁症和痴呆症等。此外，跌倒、肌肉无力和心脏病也是高龄老人需要特别警惕的风险。

面对这些健康挑战，我们该如何守护父亲的健康呢？以下是一些实用的健康管理建议：

合理膳食

随着年龄的增长，身体的代谢能力和吸收能力逐渐下降，因此，老年人需要更加精细地规划自己的饮食，确保身体能够获得全面而均衡的营养支持。合理膳食不仅有助于老年人保持健康的体重和体态，还能提高生活质量，延缓身体的衰老过程。

对此，首都保健营养美食学会营养配餐专业委员会会长叶明珏针对老年人的饮食规划提出了十点建议：

1. 主食以谷类为主，要注意粗细的搭配。全谷物或者粗粮的摄入量建占到三分之一到二分之一，可以煮得软烂一点，有利于消化和吸收。
2. 摄入一些鱼禽肉蛋类的食物，每天在120到150克左右，保证优质蛋白质占到膳食总蛋白供应量的50%以上。
3. 摄入适量的奶类、大豆或者及其制品。老年人每天去喝300到400毫升左右的鲜牛奶，或相当量的奶制品或奶酪、酸奶等。大豆或者豆制品可以选择豆腐、豆浆、豆腐干等。
4. 餐餐有蔬菜，每天有水果。建议老年人要多吃一些深色的蔬菜以及十字花科类的蔬菜，因为这些蔬菜当中含有丰富的维生素和矿物质。每天的蔬菜摄入量在300到400克左右，水果摄入量100到200克。
5. 注意饮食清淡，做到少油限盐。每天的烹饪油控制在20到25克，建议轮换着吃各种植物油，不提倡吃单一种类植物油。
6. 主动饮水，白开水为主。每天的饮水量在1.5升到1.7升左右，视老年人的运动情况而定。
7. 限量饮酒，酒精摄入量建议每天不超过15克，心脑血管疾病的老年人建议尽量不要饮酒。
8. 少量多餐，更有利于食物的消化和吸收。
9. 营造温馨愉快的进餐环境以及良好的氛围，心情愉悦可以使食物的营养价值发挥得更好，更有利于营养吸收。
10. 当老年人咀嚼能力以及消化吸收能力下降的时候，可以在营养师或医生的建议下，合理地选择膳食营养的补充剂以弥补人体所需的营养和热量缺口。

适量运动

适量的运动有助于保持骨质健康，预防骨质疏松。合肥市营养学会执行会长凌以耸指出，骨质疏松与钙、胶原蛋白、维生素C、维生素D等营养素的缺乏密切相关。通过合理膳食和适量运动，可以有效延缓骨质疏松的发生。

定期体检

定期体检是预防疾病的关键。通过及早发现潜在的健康问题，可以采取相应的预防和治疗措施，避免病情恶化。

心理关怀

除了身体健康，我们还要关注父亲的心理健康。高龄老人常常面临孤独、抑郁等心理问题。作为子女，我们应该多陪伴父亲，倾听他的想法和感受，让他感受到家庭的温暖。

父亲节不仅仅是一个节日，更是一个提醒我们关爱父亲健康的契机。让我们从今天开始，用实际行动守护父亲的健康。无论是通过合理的膳食安排，还是适量的运动陪伴，亦或是简单的陪伴和倾听，都能让父亲感受到我们的关爱。让我们共同努力，为父亲创造一个健康、快乐的晚年生活。