蜜蒸人参百合，秋冬滋补神器！

蜜蒸人参百合，秋冬滋补神器！

秋冬季节，干燥寒冷，容易引发呼吸道不适。蜜蒸人参百合作为一道传统中药膳，不仅美味，还能滋阴润肺、大补元气。这道药膳选用新鲜人参和百合，搭配适量蜂蜜，经过精心烹饪，非常适合秋冬时节的滋补养生。尤其适合肺阴虚引起的咳嗽、咽喉不适等症状。快来试试这道简单易做的秋冬滋补神器吧！

• 主料：人参3克，百合15克
• 辅料：蜂蜜适量

1. 将人参洗净，切成薄片；百合洗净，去除杂质。

2. 将人参片和百合放入碗中，加入少量清水，确保材料被水覆盖。

3. 将碗放入蒸锅中，用大火蒸煮约30分钟，直到人参和百合变得柔软。

4. 取出碗，加入适量蜂蜜，搅拌均匀，使蜂蜜充分融入蒸煮的汁液中。

5. 再次将碗放入蒸锅中，用小火蒸煮10分钟，让蜂蜜与人参百合充分融合。

6. 最后，将蜜蒸人参百合取出，稍作冷却后即可食用。

蜜蒸人参百合具有滋阴润肺、养血安神的功效，特别适合秋冬季节食用。它适用于以下人群：

• 肺阴虚引起的干咳、少痰、声音嘶哑等症状
• 心气阴两虚导致的头晕、心悸、气短等症状
• 体质虚弱、免疫力低下的人群

1. 人参用量不宜过多，每日建议用量为3克左右，以免引起上火。
2. 脾胃虚寒者慎用，以免加重消化不良。
3. 糖尿病患者需控制蜂蜜的摄入量，或选择其他代糖。
4. 孕妇在食用前最好咨询医生意见。

蜜蒸人参百合不仅制作简单，而且口感香甜，营养丰富。在秋冬季节，定期食用这道药膳，可以有效改善呼吸道不适，增强身体免疫力，是居家养生的不错选择。