春菜上新抢“鲜”吃——第四届北京市小吃美食文化节启动

春菜上新抢“鲜”吃——第四届北京市小吃美食文化节启动

3月15日，第四届北京市小吃美食文化节在北京朝阳区中国国际展览中心正式启动。此次活动由北京市商务局主办，将持续至本月底。活动期间，将推出小吃美食展、春菜抢“鲜”吃、第二批消费者喜爱的小吃名录等精彩内容。

作为春季京城第一场美食节活动，小吃节期间，多区联动各业态餐饮集中上线春季时令美食，应季食材“鲜”字当头，满足京城消费者春季尝鲜的需求。

近百道招牌美食亮相小吃美食展

3月15日至17日，在中国国际展览中心朝阳馆4号馆推出的小吃美食展，汇聚了南来顺、萃华楼、都一处、锦芳等13家知名餐饮品牌，他们带来的近百款小吃美食，让消费者一站式深度体验老字号及知名餐饮的底蕴和特色。

小吃节旨在进一步贯彻落实《推动北京餐饮高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》，以小吃美食为点，以春菜抢“鲜”吃为聚焦，传播“小吃大艺”“小吃大产业”的饮食文化理念，让更多消费者切实了解小吃文化，品尝春季新菜品，领略体验北京餐饮，服务春季市民餐饮消费需求。