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微信记录桂花糕DIY,亲子时光甜蜜升级

创作时间:
2025-01-22 21:05:32
作者:
@小白创作中心

微信记录桂花糕DIY,亲子时光甜蜜升级

秋风送爽,桂花飘香,正是制作桂花糕的好时节。这个周末,不妨和孩子一起动手制作美味的桂花糕吧!这不仅是一次简单的烘焙活动,更是一段充满香气和甜蜜的亲子时光。

01

准备工作:材料和工具

首先,我们需要准备以下材料:

  • 糯米粉:200克
  • 粘米粉:100克
  • 白糖:80克
  • 水:150毫升
  • 新鲜桂花:适量

此外,还需要一些基本的工具:

  • 混合碗
  • 搅拌勺
  • 模具(可以选择可爱的形状)
  • 蒸锅
  • 保鲜膜
02

制作步骤:一起动手吧!

1. 混合粉类

将糯米粉和粘米粉倒入碗中,让孩子帮忙用小手搅拌均匀。这个过程不仅能培养孩子的动手能力,还能让他们感受到不同材质的触感。

2. 加入糖水

在混合好的粉中慢慢加入白糖和水,一边加一边搅拌,直到形成均匀的面糊。这里可以让孩子们学习量取和搅拌的技巧,但要注意不要让水洒出来哦!

3. 过筛

将面糊过筛一遍,这样可以让糕点的口感更加细腻。这个步骤可以由大人来完成,但可以让孩子观察筛网的作用。

4. 倒入模具

将面糊倒入模具中,轻轻震动模具排除气泡。在面糊表面撒上新鲜的桂花,增加香气和美观度。

5. 蒸制

将模具放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直到糕点熟透。这个过程需要大人来操作,但可以让孩子观察蒸汽的作用。

6. 冷却和切块

取出糕点,放凉后切成喜欢的形状。这个步骤可以让孩子参与,选择自己喜欢的形状。

03

小贴士:让桂花糕更完美

  1. 糯米粉和粘米粉的比例要适当,这样可以使糕点口感松软,不会过于黏糊。
  2. 白糖的用量可以根据个人口味进行调整,喜欢甜食的可以多加一些白糖。
  3. 加水的时候要逐渐加入,以免面糊过于稀软。
  4. 模具可以选择自己喜欢的形状和大小。
  5. 桂花要选用新鲜的桂花,这样可以使糕点更加香甜。
04

记录美好时光

在制作过程中,别忘了用手机或相机记录下这些美好的瞬间。无论是孩子专注搅拌的样子,还是最后成品的诱人模样,都是值得珍藏的回忆。

除了拍照,还可以鼓励孩子用画笔记录下这次活动。让他们画出自己制作桂花糕的过程,或者设计一个属于自己的桂花糕包装盒。这些小作品不仅能展示孩子的创造力,还能作为以后回忆的素材。

通过这次桂花糕DIY活动,孩子们不仅能学会一项新技能,还能体会到合作的乐趣。而对父母来说,这是一次难得的与孩子亲密互动的机会。在忙碌的生活中,能有这样一段专注陪伴的时光,实在是难能可贵。

所以,不妨现在就行动起来吧!和孩子一起制作桂花糕,享受这段充满香气和甜蜜的亲子时光。相信这份美好的回忆,会像桂花的香气一样,久久留在你们的心中。

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