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厦门八市海鲜市场:百年老市场里的美食天堂

创作时间:
2025-01-22 20:32:36
作者:
@小白创作中心

厦门八市海鲜市场:百年老市场里的美食天堂

厦门八市,这座始建于上世纪20年代的百年市场,见证了厦门的繁华变迁。作为老厦门最大的海鲜市场,这里不仅是本地人的“菜篮子”,更是一座活生生的闽南文化博物馆。白天是热闹的菜市场,晚上则变身网红小吃街,吸引着来自四面八方的食客。

01

海鲜盛宴:八市的“鲜”气扑面

走进八市,首先映入眼帘的是琳琅满目的海鲜。帝王蟹、膏蟹、龙虾、大鲍鱼、东星斑……各种海鲜应有尽有,让人目不暇接。这些海鲜不仅新鲜,价格也十分实惠,是品尝闽南美食的绝佳选择。

02

小吃天堂:八市的“味”力出众

八市不仅是海鲜的天堂,更是小吃的集中地。这里汇集了众多老字号美食,每一家都有其独特风味。

  • 阿杰五香:这家排长队的闽南传统小吃,外脆里香,蘸上甜辣酱,口感层次丰富。不仅本地人爱不释手,连谢霆锋都曾前来打卡。

  • 福禄源肉松:作为老字號,他们家的肉松与海鲜完美结合,推出的肉松虾和肉松炒饭广受欢迎。

  • 邵子牙鱼丸:老厦门人都知道的手工鱼丸,黑汁墨鱼最受欢迎,虽然座位不多,但绝对值得一试。

  • 朱记手撕鸡:这家网红店的鸡肉撕得很细,拌得很香,是不可错过的美味。

除了这些,还有钟丽君满煎糕、惠源面包店、横竹路小笼包等,每一家都有其独特风味,让你感受最地道的厦门味道。

03

市井风情:八市的“人”间烟火

走在八市的街道上,你会感受到浓厚的市井气息。百年老建筑、闽南语的叫卖声、空气中飘散的海鲜和美食香气,仿佛带你穿越回旧时光。这里不仅有美食,更有厦门人的生活记忆。

04

实用贴士:八市游览全攻略

  • 交通:乘坐BRT到开禾路口站即可到达。
  • 时间:建议下午6点后前往,此时小吃摊陆续出摊,可以品尝到最全的美食。
  • 周边景点:中山路步行街、沙坡尾、白城沙滩等,可以顺路游览。
  • 注意事项:市场内人流量大,建议错峰前往;品尝小吃时可选择打包带走,避免长时间排队;购买海鲜后可选择就近的海鲜加工店进行烹饪。

厦门八市,这座充满烟火气的海鲜市场,不仅是吃货们的打卡圣地,更是感受厦门人文魅力的绝佳去处。无论是品尝地道的厦门美食,还是寻找优质的海鲜食材,这里都能满足你的需求。所以,下次来厦门,一定不要错过这个充满人间烟火气的地方!

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