径山茶:以文化为翼,展翅全球
径山茶:以文化为翼,展翅全球
2022年,"径山茶宴"作为"中国传统制茶技艺及其相关习俗"项目的重要组成部分,正式入选联合国教科文组织新一批人类非物质文化遗产代表作名录。这一荣誉不仅彰显了径山茶的文化价值,也开启了径山茶品牌文化征服全球的新篇章。
径山茶的历史渊源与文化背景
径山茶,源于唐、兴于宋,至今已有1200多年的历史。其发源地径山,位于浙江省杭州市余杭区,自古便是江南著名的佛教圣地。唐代"茶圣"陆羽曾在此游历,著写《茶经》,为径山茶注入了最初的文化基因。宋代时,径山茶已成为朝廷贡品,其独特的禅茶文化更是吸引了无数文人墨客前来品茗赋诗。
径山茶文化与禅文化紧密相连,有"禅茶一味"之称。每年春茶季,来自全国各地的茶专家、茶商、茶文化爱好者齐聚径山之巅,体验禅茶文化之旅。张茶榜、击茶鼓、恭请入堂、上香礼佛、煎汤点茶、行盏分茶、说偈吃茶、谢茶退堂等十多道仪式和程序,一场沉浸式的"径山茶宴"表演,让人感受"一品茶宴,回味千年"的时光穿越。
径山茶的品牌建设与创新
近年来,径山茶在保持传统韵味的同时,不断进行品牌创新与升级。2024年,径山茶品牌价值达到35.69亿元,较2023年增加4.04亿元,同比增长12.8%,保持着快速发展的良好势头。
余杭区政府高度重视径山茶产业发展,出台《推进"三茶"统筹促进径山茶产业高质量发展的实施意见》《关于余杭区"径山茶"产业发展的实施意见》等政策,从育种、种植到加工、生产,再到品牌推广等各个方面提供全方位支持。目前,径山茶已开发绿茶、红茶、抹茶及衍生产品全品系超100余种,产业链日益丰富。
在品牌建设方面,径山茶通过举办和参与各类茶事活动提升影响力。2024年,余杭共举办和参与了30多场重大茶事活动,包括进京邀品鉴、网上云茶会、走进亚运会、亮相故宫博物院等,推动径山茶文化传承与创新。
径山茶的国际传播与影响
2025年1月17日晚,2025联合国总部"蛇舞寰宇,瑞启新篇"主题春节联欢晚会于美国纽约联合国总部举行。由余杭文旅集团选送的原创节目《径山茶礼·天下茶宴》惊艳亮相,让径山茶文化"破圈"出海。
《径山茶礼·天下茶宴》将新中式国风电子乐、现代舞蹈和中国传统民族器乐巧妙组合,向世界观众传递了中国文化。节目主创团队表示:"我们不仅是一个表演者,也是一群文化传播者,让中国传统文化展现在国际的舞台上。"
除了通过文化活动传播,径山茶还通过国际贸易拓展全球市场。目前,径山茶已出口至多个国家和地区,成为中华文化对外交流的重要载体。同时,径山茶的品牌价值和国际影响力持续提升,正逐步征服全球茶友的心。
展望未来
径山茶的成功,不仅在于其卓越的品质,更在于其深厚的文化底蕴和不断创新的品牌精神。未来,随着"三茶"统筹的深入推进和数字化技术的应用,径山茶必将在全球茶产业中占据更加重要的地位,其品牌文化也将继续征服更多全球茶友的心。