水飞蓟素和五味子素，真的能护肝吗？

水飞蓟素和五味子素，真的能护肝吗？

“少喝点丞买的0！？”——这句看似随意的提醒，道出了许多人的心声。在快节奏的现代生活中，饮酒已成为不少人的日常，而肝脏则默默承受着这份“负担”。近年来，水飞蓟素和五味子素作为热门的护肝成分，备受关注。那么，它们真的能保护肝脏吗？让我们一起来看看科学证据怎么说。

水飞蓟素是从菊科植物水飞蓟中提取的黄酮类化合物，最早在1968年由德国科学家发现。它由四种异构体组成，其中水飞蓟宾含量最高，占50%-70%，是主要的活性成分。

抗氧化与抗炎的双重保护

水飞蓟素具有强大的抗氧化能力，能够清除自由基，保护肝细胞免受氧化应激的损伤。同时，它还能抑制炎症因子的产生，减轻肝脏炎症反应。这些作用机制使其成为肝脏的“守护者”。

临床应用与科学证据

在临床实践中，水飞蓟素被广泛用于治疗各种肝脏疾病，包括酒精性肝病、病毒性肝炎和药物性肝损伤。一项发表在《欧洲胃肠病学与肝病学杂志》上的研究显示，水飞蓟素能显著改善慢性肝病患者的肝功能指标。

五味子素是从五味子中提取的有效成分，传统上常用于治疗肝炎。现代研究发现，它通过调节肝脏代谢酶的活性，减轻酒精代谢过程中产生的氧化应激，从而保护肝脏。

传统智慧与现代科学的结合

在传统中医中，五味子被誉为“养肝圣品”，常用于治疗肝炎和肝硬化。现代药理研究证实，五味子素能促进肝脏解毒功能，增强肝细胞的修复能力。一项发表在《中国药理学通报》的研究表明，五味子素能显著降低酒精性肝损伤小鼠的血清转氨酶水平。

虽然水飞蓟素和五味子素在实验室和临床研究中都显示出良好的护肝效果，但它们并非“万能药”。《原发性肝癌诊疗指南(2024年版)》强调，任何药物和保健品的使用都应在医生指导下进行，不能替代健康生活方式。

根据小红书上众多用户的使用经验，选择含水飞蓟素和五味子素的产品时应注意以下几点：

• 纯度与含量：优先选择高纯度水飞蓟素的产品，含量在300-600mg为宜。
• 复配成分：根据个人需求选择复配成分。例如，熬夜族可选择添加朝鲜蓟和维生素E的产品；饮酒者则适合选择添加胆碱和姜黄的产品。
• 使用方法：避免空腹服用，建议随餐或餐后服用。含烟酰胺的产品不宜睡前服用。

水飞蓟素和五味子素确实具有科学证实的护肝效果，但它们不能替代健康的生活方式。减少饮酒、规律作息、均衡饮食和适量运动才是保护肝脏的根本之道。在使用任何保健品前，请咨询专业医生的意见，确保安全有效。

记住，肝脏是我们身体的“化学工厂”，它默默地为我们处理着各种物质。让我们善待它，给它一个健康的环境，让它能更好地为我们工作。毕竟，没有肝脏的健康，哪有我们的健康生活呢？