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想要预防糖尿病、降血糖?给出6条饮食建议,你能做到几条?

创作时间:
2025-01-22 21:24:41
作者:
@小白创作中心

想要预防糖尿病、降血糖?给出6条饮食建议,你能做到几条?

在中国,成年人患糖尿病的概率约为11.2%,即每10个人中就有超过1人患有糖尿病。研究表明,遵循特定的饮食建议可以有效降低糖尿病的发病率。

一项针对5.4万名参与者、历时15年的研究发现,遵循以下6条饮食建议的人群,2型糖尿病的发病率明显降低,且遵循的建议越多,发病率越低。

1. 食物多样

建议每人每天摄入12种食物,每周超过25种。虽然现代人生活节奏快,难以完全达到这一要求,但应尽可能多样化饮食。推荐摄入谷类、豆类、薯类、蔬菜类、菌类、鱼类、蛋类、禽类、奶类、坚果类等。

2. 多吃果蔬和鱼

每日果蔬摄入量应不低于600克,蔬菜和水果各占一半。蔬菜应选择新鲜、当季的,包括叶类、根茎类、果实类、菌菇类等。每周摄入350克以上深海鱼肉,建议清蒸,每周2-3次。

3. 吃全谷物、吃瘦肉

全谷物未经精细加工,保留了麸皮、胚芽和胚乳,营养更丰富。推荐摄入荞麦、燕麦、黑米等。每人每天摄入40-75克瘦肉,既能满足生理需求,又不会导致肥胖。

4. 摄入低脂乳制品

推荐摄入低脂奶酪(脂肪含量低于17%)20-25克,以及低脂牛奶(脂肪含量约0.7%)500毫升。

5. 多饮水、常饮水

每日饮水量应在1500-1700毫升,即3瓶普通装矿泉水的量。及时补充水分有助于促进新陈代谢和排毒。

6. 少盐少糖饮食

在没有体力活动的情况下,成年人每日盐分摄入量应控制在6克以内,同时减少酱油、腌制食品等高盐食物的摄入。糖分摄入量应低于50克,最好控制在25克以内,糖尿病患者则应控制在10克以内。需要注意的是,这里的糖分摄入包括白砂糖、红糖、糖浆、蜂蜜等,以及含糖饮料。

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