蒜香黄油黑虎虾

蒜香黄油黑虎虾

蒜香黄油黑虎虾是一道简单又美味的西式海鲜料理，蒜香和黄油的完美结合，让这道菜香气四溢，口感丰富。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点。

用料

• 虾：8只
• 橄榄油：适量
• 黄油：适量
• 黑胡椒：适量
• 蒜：适量
• 盐：适量
• 迷迭香：适量

蒜香黄油黑虎虾的做法步骤

1. 准备生鲜黑虎虾。
   

2. 剪去虾须虾枪，除去虾线。
   

3. 炒锅放橄榄油和蒜末，油热后放入黑虎虾。

4. 煎至虾身完全变红，放入一块黄油和适量蒜末，研磨适量黑胡椒碎和海盐，充分拌匀，再煎片刻即可。
   

5. 使用发酵黄油会更香。