简单美味的萝卜丝蒸菜

简单美味的萝卜丝蒸菜

简单美味的萝卜丝蒸菜

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又到冬吃萝卜的季节。俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。萝卜属于冬季的时令蔬菜，一入冬就成了家家户户餐桌上的常客。别看罗卜不值钱，它可是素有“冬季小人参”的美誉，养生作用也是杠杠的！而且有止咳化痰、败内火的功效。今天来做一个简单好吃而且十分营养的萝卜丝蒸菜。

用料

萝卜
2斤

玉米粉
0.3斤

生姜大蒜
适量

猪肉粒
适量

小葱
适量

食盐
适量

简单美味的萝卜丝蒸菜的做法步骤

步骤 1

萝卜（红皮、青皮、白皮）均可。我今天用的青萝卜。洗净刨丝，拌上米粉、玉米粉均可。

步骤 2

拌好粉的萝卜不放盐，入蒸锅蒸15至20分钟左右，待用。

步骤 3
猪肉、生姜、大蒜切成粒。锅热后先用油把肉粒和作料炒香，放入酱油和少量清水，再把蒸好的萝卜丝倒入锅中翻炒，然后洒上葱花，装盘即可。

步骤 4

简单又营养的萝卜丝蒸菜好吃，颜值也不错。

菜谱创建时间：2024-11-10 12:29:05