杏仁露：营养丰富的植物蛋白饮料

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来源

1.

https://mobile-phone.taobao.com/baike/k/jiankang_89/baab75c9fc354f2eb6e3d071c0f9fc81.html

2.

https://bk.taobao.com/k/xingrenlu_921/5ed2efdc4450f1722468418ca1a5d435.html

3.

https://www.163.com/dy/article/JF3V5HRU05508FR1.html

4.

http://kpzg.people.com.cn/n1/2024/0911/c404214-40317888.html

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https://www.hanspub.org/journal/paperinformation?paperid=93719

6.

https://www.chp.gov.hk/tc/static/90028.html

7.

https://some.fylsen.com/posts/understanding-yourself-from-tas2r38-bitter-gene/

杏仁露是一种以杏仁为原料制成的植物蛋白饮料，富含多种营养成分。根据《GB/T 31324-2014 植物蛋白饮料 杏仁露》标准，其营养价值和功效如下：

主要营养成分

• 蛋白质：提供人体必需的氨基酸，支持生长发育和组织修复9。
• 不饱和脂肪酸：如亚油酸和亚麻酸，有助于降低胆固醇、预防心血管疾病9。
• 碳水化合物：主要为糖类，是能量的主要来源9。
• 纤维素：促进肠道健康，预防便秘9。
• 矿物质：包括钙、铁、锌等，对骨骼、血液及免疫系统有重要作用9。
• 维生素：含有维生素E、B族维生素等，具有抗氧化和代谢调节功能9。

健康功效

1. 润肺止咳：适合呼吸道不适人群饮用2。
2. 调节血脂与免疫力：帮助维持心血管健康2。
3. 美容养颜：促进皮肤微循环，使肌肤红润有光泽2。
4. 其他作用：
   • 滋润肌肤8
   • 镇咳平喘8
   • 改善消化8

注意事项

虽然杏仁露营养丰富，但过量饮用可能导致热量摄入过多，建议适量饮用，并注意以下禁忌：

• 对杏仁过敏者应避免食用8。
• 苦杏仁苷含量较高，过量可能引起中毒8。
• 糖尿病患者需谨慎选择含糖饮品6。

总体而言，杏仁露是一种兼具营养价值和保健功能的饮品，适合日常适量饮用，尤其适合注重健康的消费者。