阿托伐他汀饮食禁忌全攻略：这些食物不能碰！

阿托伐他汀饮食禁忌全攻略：这些食物不能碰！

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来源

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https://m.medsci.cn/article/show_article.do?id=9e76818404fd

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https://www.jd.com/qa/223801782966071

张阿姨最近被查出血脂偏高，医生建议她服用阿托伐他汀。这种常用的降脂药物在服用期间有哪些饮食禁忌？又有哪些注意事项需要特别留心呢？

阿托伐他汀是一种常用的降脂药物，属于还原酶抑制剂类药物。它的主要作用是降低血液中的胆固醇水平，改善血脂状况，从而预防和治疗高血脂、高胆固醇血症等疾病。阿托伐他汀通过抑制胆固醇的合成，有效改善载脂蛋白B和甘油三酯含量的升高，对心血管疾病也有一定的预防作用。

1. 葡萄柚

葡萄柚是阿托伐他汀最明确的饮食禁忌。葡萄柚中的呋喃香豆素类化合物会抑制肝脏中的代谢酶，导致阿托伐他汀在体内的浓度升高，增加不良反应的风险。因此，服用阿托伐他汀期间应避免食用葡萄柚及其制品。

2. 酒水

酒精会加重肝脏负担，影响药物代谢，增加肝功能受损的风险。同时，酒精还可能与阿托伐他汀发生不良反应，增加心血管事件的风险。因此，服药期间应严格禁酒。

3. 动物肝脏

动物肝脏虽然营养丰富，但其胆固醇含量极高，不利于血脂控制。高血脂患者在服药期间应避免食用动物肝脏，以免影响降脂效果。

4. 红曲类制品

红曲类制品可能影响阿托伐他汀的代谢，增加肾脏负担，导致肌肉酸痛等不良反应。因此，服药期间应避免食用红曲米、红曲粉等制品。

5. 油炸食物

油炸食物高脂肪、高热量，会干扰血脂水平，影响药物吸收，增加心血管负担。建议选择清淡饮食，避免过多摄入油炸食品。

服药时间

建议晚上服用阿托伐他汀，因为人体胆固醇的合成在夜间最为活跃，此时服药效果最佳。但新一代的阿托伐他汀和瑞舒伐他汀药效持续时间长，可在一天中任何时间服用。

用药监测

服药期间需定期监测血脂、肝肾功能等指标。首次使用降脂药物者，应在用药4-6周后复查。如血脂达标且无不良反应，可逐步改为每3-6个月复查一次。

生活方式

• 饮食调整：减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，增加蔬菜、水果、粗纤维食物的比例。
• 运动：适量运动有助于控制体重，改善血脂状况。
• 戒烟限酒：避免吸烟和过量饮酒，减少心血管疾病风险。

阿托伐他汀是有效的降脂药物，但合理用药和健康生活方式同样重要。遵循医生建议，注意饮食禁忌，定期监测相关指标，才能更好地发挥药物效果，维护心血管健康。