“清明吃4青，四季一身轻”：传统健康养生食品知多少

“清明吃4青，四季一身轻”：传统健康养生食品知多少

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清明时节，春光明媚，万物复苏。在这个特殊的时节，我们的祖先们流传着一句俗语：“清明吃4青，四季一身轻。”这句话凝聚了古人的智慧，也寄托了人们对健康生活的向往。在这个传统的节日里，让我们一同遵从老传统，品味那四季皆宜的“四青”，感受早吃早受益的养生之道。

清明粿：驱寒暖胃，健脾消食

首先，我们要说说这“四青”中的第一青——清明粿。

清明粿是用糯米、艾草等原料制作而成的传统小吃，碧绿如玉，口感软糯。在清明时节，吃上一口清明粿，不仅能品味到春天的气息，还能起到驱寒暖胃、健脾消食的作用。此外，清明粿还具有很好的养生效果，如调理气血、清热解毒等，对于现代人忙碌的生活节奏，无疑是一种健康的食品选择。