打卡“中国咖啡第一村”：新寨村的咖啡香与旅游热
打卡“中国咖啡第一村”：新寨村的咖啡香与旅游热
在云南省保山市隆阳区潞江镇，有一个被誉为“中国咖啡第一村”的地方——新寨村。这里背靠高黎贡山，面向怒江，独特的亚热带干热河谷气候为咖啡种植提供了绝佳的自然条件。近年来，新寨村通过科学种植和品牌打造，不仅成为了中国最大的咖啡种植基地，更是一个集生态、文化和经济价值于一体的AAA级旅游景区。
半个世纪的咖啡情缘
新寨村种植咖啡的历史可以追溯到半个世纪前。这里平均海拔近千米，充足的光照和典型的干热河谷气候，使得产出的小粒咖啡具有浓而不苦、香而不烈、略带果酸味的独特品质，在国际上享有盛誉。
然而，新寨村的咖啡产业发展并非一帆风顺。曾经，由于咖啡生豆收购价格连年下跌，许多村民甚至有了砍树改种其他作物的想法。关键时刻，村党总支牵头成立了7个合作社，通过统一管护、采摘、销售等环节，实现了规模化、规范化种植。同时，引进优质品种，推广智慧农业技术，不断提升咖啡品质。
从“原料产地”到“旅游胜地”
如今的新寨村，早已摆脱了单一的“原料产地”角色，而是发展成为一个集观光、体验、休闲于一体的旅游目的地。走进新寨村，映入眼帘的是万亩连片的咖啡树，郁郁葱葱，果实累累。村里的房屋小巷都绘上了精美的咖啡主题墙画，阵阵咖啡香气从体验馆飘出，让人仿佛置身于一个咖啡的世界。
游客在这里可以体验到丰富的咖啡文化活动。从采摘到烘焙，从手冲到品鉴，每一个环节都能让游客亲身参与。村里的咖啡体验馆、精品咖啡庄园和特色咖啡小院，为游客提供了多样化的选择。每年举办的咖啡旅游文化节、咖啡冲煮赛等活动，更是吸引了大量咖啡爱好者和游客前来参与。
值得一提的是，新寨村还创新性地将咖啡与星空帐篷、悬崖民宿、智慧农业等元素融合，为游客提供独特的休闲娱乐体验。2024年，村里更是举办了首届咖啡马拉松，吸引了1000多名马拉松爱好者参与，进一步提升了新寨村的知名度。
乡村振兴的“新寨模式”
新寨村的发展，是乡村振兴战略实施的生动实践。通过“十百千万亿”规划的实施，即建设10个咖啡庄园、百户农家咖啡小院、千亩精品咖啡种植园、万亩小粒咖啡种植基地，新寨村逐步构建起了完整的咖啡产业链。
目前，新寨村咖啡种植面积已达1.36万亩，年产量4000余吨，实现农业产值1.2亿元。村民人均可支配收入突破3万元，咖啡真正成为了兴村富民的“金果果”。
新寨村的成功经验，不仅为其他地区提供了可借鉴的发展模式，也展现了中国乡村全面振兴的美好图景。在这里，咖啡不仅是一种饮品，更是一种文化，一种生活方式。无论是咖啡爱好者，还是寻求独特体验的游客，都能在这里找到属于自己的那份美好。