东山咸金枣：吃货们的健康养生新宠

东山咸金枣：吃货们的健康养生新宠

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https://health.baidu.com/m/detail/ar_3875801870321182158

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http://www.pukou.gov.cn/pkqrmzf/202406/t20240627_4700698.html

在这个追求健康生活方式的时代，一款既能满足口腹之欲，又能养生保健的零食无疑是吃货们的福音。今天，就让我们一起来探索一款源自福建的传统保健食品——东山咸金枣。

咸金枣可不是普通的零食，它富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，有效缓解便秘等胃肠不适。同时，它还能保护胃黏膜免受损伤，是慢性胃炎、胃溃疡患者的理想选择。

除了养胃护胃，咸金枣还是晕车族的救星。它的酸味能刺激唾液分泌，缓解恶心感，减轻呕吐症状。同时，它还能增强免疫力，为身体提供必要的能量支持。

更令人惊喜的是，咸金枣具有显著的止咳化痰、润肺止咳功效。它富含多种营养成分，如维生素B、维生素E、维生素C等，在滋润肺部的同时，也能滋养身体，提高免疫力。慢性咽炎患者，不妨试试这款天然的“喉片”。

咸金枣的食用方法多样，可以根据个人口味和需求选择最适合的方式。

• 直接食用：最简单直接的方式，可以随时随地享用。
• 加冰糖煮水：适合秋冬季节，既能保暖，又能增强功效。
• 炖肉煲汤：为肉类增添独特风味的同时，还能让汤更加滋补。
• 代茶饮用：将咸金枣切片，用开水冲泡，既方便又养生。

东山咸金枣的制作工艺最早可追溯至宋朝，距今已有近千年历史。它采用新鲜金枣与丁香、甘草、川贝、陈皮等十多味地道中药材，按祖传秘方精制而成。2007年，“东山宋金枣传统制作工艺”被列入福建省第二批省级非物质文化遗产名录，足见其文化价值。

虽然咸金枣好处多多，但作为腌制食品，它的热量并不低。一般果脯的热量都在每百克300大卡上下，所以建议适量食用。每天3-5颗，既能享受美味，又能收获健康。

东山咸金枣，这款集美味与养生于一身的传统食品，无疑是现代人追求健康生活方式的理想选择。无论是作为日常零食，还是旅行必备，它都能为你的生活增添一份健康与便利。还在等什么？赶快去试试这款吃货们的健康神器吧！