香蕉的三种创意吃法：从脆皮香蕉到香蕉奶昔

香蕉的三种创意吃法：从脆皮香蕉到香蕉奶昔

香蕉，这个常见的水果，除了直接剥皮食用外，还有更多美味的吃法等待你去探索。从香脆可口的脆皮香蕉，到自制的香甜香蕉干，再到顺滑细腻的香蕉奶昔，让我们一起解锁香蕉的三种创意吃法，为你的餐桌增添更多乐趣。

脆皮香蕉

最近不少网友突然爱上了做脆皮香蕉，大概在这样的日子里，应该只有这外酥里嫩的脆皮香蕉才能抚慰无聊且无助的心灵了。

食材

• 香蕉
• 鸡蛋
• 面包糠
• 淀粉
• 食用油

制作步骤

1. 将香蕉剥开后切段，将芡粉和面包糠放入容器中备用，鸡蛋打成鸡蛋液。
2. 将香蕉段先裹上一层淀粉，使其全身沾满淀粉后，再蘸上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
3. 锅中倒入适量食用油，加热至六成热后转小火，将裹好面包糠的香蕉段放入油锅中炸至金黄后捞出。

这样，外酥里嫩的脆皮香蕉就做好了。这道甜点甘甜醇香，色泽金黄，既好看又好吃，非常适合当作小朋友的零嘴。

香蕉干

你还在网购香蕉干吗？适合四季又方便携带的小零食，其实是可以自己做的。而且用料相当简单，你只需要准备香蕉和幼砂糖即可。

制作步骤

1. 选择成熟的香蕉，剥开后切成3mm左右的薄片。
2. 将香蕉片均匀地摆放在烤盘的吸油纸上，然后撒上一些幼砂糖。
3. 将烤箱预热至100度左右，将香蕉片放入烤箱中烤40分钟。
4. 在烤制过程中，注意观察香蕉片的烤制程度，中途需要给香蕉片翻面，然后再烤40分钟左右即可取出。

注意事项：在选择香蕉时，不建议使用未成熟的香蕉，特别是生吃都会感觉有浓浓涩味的香蕉，因为烤出来的香蕉涩味会更加明显，会影响香蕉片的口味。

香蕉奶昔

做了干的、油炸的香蕉，我们来试试香蕉甜品。选材：香蕉、牛奶、白砂糖、蜂蜜

食材

• 香蕉
• 牛奶
• 白砂糖
• 蜂蜜

制作步骤

1. 将香蕉剥皮后切成厚片，然后倒入榨汁机中。
2. 加入适量的蜂蜜和牛奶。
3. 启动榨汁机，用点压的方式榨汁，直至无小块，液体粘稠时即可倒出。

这样，一杯顺滑细腻的香蕉奶昔就做好了。这款甜品不仅口感丰富，而且营养健康，是夏日消暑的绝佳选择。