徐泾第二幼儿园大班营养食谱大揭秘：一周食谱全览

徐泾第二幼儿园大班营养食谱大揭秘：一周食谱全览

引用

搜狐

等

9

来源

1.

https://www.sohu.com/a/768287689_121124453

2.

https://www.sohu.com/a/846621735_121124453

3.

https://xjyey.qpedu.cn/

4.

https://www.beijing.gov.cn/fuwu/bmfw/sy/jrts/202408/t20240827_3782921.html

5.

https://blog.fjb100.com/article/choose-multivitamins-for-children?srsltid=AfmBOorbUHaxKRR4MN-a2KGzF0VaHxZuOeuq3EBaI2RpGeYSvY8n-e10

6.

https://www.bjxch.gov.cn/xxgk/xxxqzcwj/pnidpv967077.html

7.

https://www.hist.edu.cn/info/1302/40327.htm

8.

https://m.qidian.com/ask/qqbqbskqboslw

9.

https://www.ruiwen.com/jiaoan/1095299.html

徐泾第二幼儿园近日发布了2024年第一学期第二十周的大班营养食谱，这份精心设计的食谱充分考虑了5-6岁儿童的营养需求和饮食特点，为孩子们提供全面均衡的营养。

这份食谱充分考虑了大班儿童的营养需求。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》（2013版），4-6岁儿童每日需要摄入的营养素包括：

• 维生素A：400-500微克
• 维生素D：10微克
• 维生素E：6-10毫克
• 维生素C：50-80毫克
• 钙：600-800毫克
• 铁：10-15毫克
• 锌：5-10毫克

通过分析食谱中的食材，我们可以看到：

1. 蛋白质：每天都有肉类（如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉）和蛋类的摄入，保证了优质蛋白质的供应。

2. 维生素：蔬菜种类丰富，包括绿叶蔬菜（菠菜、西兰花）、根茎类（土豆、胡萝卜）、瓜果类（西红柿、黄瓜）等，提供了充足的维生素A、C和K。

3. 矿物质：通过牛奶、豆腐等食物补充钙质，通过红肉和动物肝脏补充铁质，通过海鲜补充锌。

4. 膳食纤维：全谷物（燕麦、糙米）、杂粮（玉米、红薯）和各种蔬菜水果提供了丰富的膳食纤维。

1. 食材多样性：每周使用超过20种食材，确保营养全面。

2. 营养均衡：每餐都包含主食、蛋白质和蔬菜，比例合理。

3. 关注视力健康：特别设计了“明目餐”，通过猪肝、胡萝卜等食材补充维生素A。

4. 培养良好饮食习惯：通过多样化的食材和口味，帮助孩子克服挑食。

“幼儿园的食谱非常科学，我家孩子以前很挑食，现在回家会主动要求吃蔬菜。”一位大班家长表示。

另一位家长则称赞：“食谱既营养又美味，孩子每天回家都吃得饱饱的，精神状态也很好。”

徐泾第二幼儿园的这份营养食谱，不仅体现了幼儿园对孩子们健康成长的重视，也为广大家长提供了宝贵的参考。通过科学合理的膳食安排，孩子们在享受美食的同时，也能获得全面均衡的营养，为他们的成长发育打下坚实的基础。