老白茶怎么选购

老白茶怎么选购

老白茶作为一种受欢迎的茶品，其选购方法备受关注。本文将从储存状况、外观、香气和口感等多个维度，为您详细介绍如何选购优质的老白茶。

老白茶的选购要点

选购老白茶时，首要任务便是检查茶叶储存状况，看看茶叶是否存在跑气、变质的问题。若是存坏的茶，即便价钱再优惠，也不值得买。

如何检查储存状况

茶友可打开茶叶外包装，取出部分茶样检查。打开包装时，闻一闻干茶香，妥当储存多年的老白茶，散发出的是干燥自然的植物清香、药香和陈香。若是茶香闻起来偏寡淡，且闻到酸味，则说明茶叶已受潮；若是闻到仓味、杂味，则可能是白茶没存好，藏在气味明显的环境里，染上怪味。从干茶上闻到怪味时，自然是不宜入手。

除此外，还可通过拗茶梗自行检查茶叶的干度情况，判断一款白茶有无受潮。干度正常的白茶，梗叶内部的含水量很低，可以轻易折断。通过干茶外在的香气和干爽程度，能大致检验出白茶的储存情况。存茶的年份越高，买茶时越要检查贮藏情况。

选购茶叶时应该注意哪些问题

选购时一定特别注意茶叶的原产地，茶叶产地的气候和品种决定着茶叶的品质和口感，是最根本的重要原因，毕竟一方水土养一方茶。“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也”说的就是这个道理。

外观观察茶叶的叶片，好的茶叶叶片形状均匀统一，色泽鲜明，茶梗、茶沫、杂质等含量越高，色泽越暗淡的茶叶品质越差。

香气由于茶叶的制法及发酵程度不同，干茶的香气也不一样，绿茶清香，乌龙茶拥有特殊熟果香，红茶则有一种焦糖香，花茶则拥有对之花香和茶香的混合香味。若茶叶带有焦味、陈旧味、火味、或其它异味者以及明显的灰尘和发霉现象为劣品。

老白茶的品质判断标准

选购老白茶，要先注重品质。品质好的老白茶，色香味一个都不能少。品质好的老白茶，它的外观颜色是很舒服、自然的，没有严重被破坏的迹象。而有的老白茶，则是毫香、药香、花香。这些香型的存在，使得老白茶更具魅力。老白茶的滋味，同样是一大亮点。买老白茶，仓储情况不可忽视。不出所料，一周后，这饼老白茶彻底报废！千辛万苦挑选来的老白茶，可别因为自己的储存不到位而破坏了品质，这就太得不偿失！

选购秋白茶的几个小技巧

02第一步、选品质好的高山茶试问白茶中怎样的茶叶品质最佳，那高山茶肯定是当仁不让的排在第一位啦！不仅如此，高山茶的香气会更为悠长馥郁，而平地茶往往都是属于稍纵即逝的类型。那些店家就往平地茶头上安上一个“太姥山”的名号，而后又在这个名头后面标注上真正的茶叶产区。因此，大伙在选购秋白茶时，一定要睁大自己的双眼，或者通过茶叶的香气外形进行辨认。将一些含水量不达标的茶叶进行低价处理。而在面对如此情况时，肯定是会有不少茶友落入这个陷阱中。反正茶友们面对低价的秋茶时，多注意下总是好事，以免最后得不偿失。如果茶叶在制作时只是随便应付，从而导致卫生不达标，那冲泡后的茶汤也会显得浑浊不堪。这要是品质一般的秋茶，冲泡之后叶片可能会扭曲到一起，也可能毫无鲜活感可言。所以，大伙为何不多尝试几次，摸准秋白茶身上每一寸特征所在。反正在小白心中，品质好的白茶无论怎样都是会发光发热的。