大寒迎小年：祭灶仪式里的中国年味

大寒迎小年：祭灶仪式里的中国年味

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网易

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来源

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https://news.cctv.cn/2025/01/23/ARTIBwwkitxVpCgbZHjLMjc1250123.shtml

“过了大寒，又是一年。”随着大寒节气的到来，农历新年也近在眼前。在大寒期间，有一个重要的节日——小年，它标志着春节的序幕正式拉开。而小年最重要的习俗，莫过于祭灶仪式了。

祭灶，又称送灶、谢灶，是中国民间影响最大、流传最广的传统习俗之一。它源于古人对火的崇拜，最早可追溯到夏朝时期。在儒家经典《论语》中就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的记载，足见其历史之悠久。

在腊月二十三或二十四日，家家户户都会举行祭灶仪式。这一天，人们会准备丰富的祭品，包括糖果、清水、料豆、秣草等，其中最特别的是灶糖。这种麦芽糖制成的甜食，不仅寓意着甜蜜与幸福，更寄托着人们“上天言好事，下界保平安”的美好愿望。

仪式开始前，家庭成员会将厨房打扫得干干净净，以示对灶王爷的尊敬。随后，主祭者会在灶王爷的神位前摆放好祭品，点燃香烛，焚烧纸钱，同时口中念诵祷词，祈求灶王爷保佑家人平安、健康、财运亨通。在祭祀过程中，人们还会放鞭炮，以此驱赶邪气，迎接吉祥。

在现代社会，虽然生活方式发生了巨大变化，但祭灶这一传统习俗仍在许多家庭中延续。一些地方保留了完整的仪式，而有些地方则进行了简化，但核心内容——供奉灶糖、表达美好祝愿——依然被保留下来。

祭灶不仅仅是一种仪式，更是一种文化的传承与情感的寄托。它体现了人们对神明的尊敬与敬畏之心，寄托了人们对美好生活的向往与追求。在祭灶的过程中，家庭成员们聚在一起，共同准备祭品、举行仪式、祈祷祝福，这种共同参与的过程增强了家庭的凝聚力与归属感。

随着大寒的到来，小年也即将来临。在这个充满年味的时节，让我们一起传承和发扬祭灶这一优秀传统文化习俗吧！让祭灶的火焰永远燃烧在我们心中，照亮我们前行的道路，带来无尽的幸福与吉祥！