食品厂废水处理项目：从预处理到达标排放的全流程解析

食品厂废水处理项目：从预处理到达标排放的全流程解析

某食品厂废水处理项目总投资xxx万元，比预算低x万元。该项目主要处理食品工业废水，包括洗菜废水、漂烫水和地面冲洗水等。采用先进的废水处理工艺，处理后的水质达到《污水综合排放标准》（GB9887-1996）中的一级标准。

废水情况分析

该食品厂废水主要为蔬菜清洗水，水量大且水质浑浊。其中，漂烫水的COD（化学需氧量）高达3000以上，pH值呈弱酸性。

废水处理系统

废水处理工艺流程

废水首先经过格栅去除较大的悬浮物，然后进入调节池进行水质水量的均衡调节。调节池的水通过泵提升并加入絮凝剂后进入斜管沉淀池。斜管沉淀池利用浅池理论原理，通过絮凝剂的作用使水中的悬浮物快速沉淀，去除率可达90%以上。

预处理后的污水进入生化处理设备，该设备由水解酸化池、一级接触氧化池、二级接触氧化池和沉淀池组成。在水解酸化池中，大分子难降解的有机物被分解成小分子有机物，同时调节废水的水质和水量。随后，污水进入生物接触氧化池，在充足供氧的条件下，好氧微生物通过分解吸收有机物进行新陈代谢，从而去除污水中的有机物。为了提高处理效果，设备内设置了膜片曝气器和弹性立体填料，以增加生物膜面积和生物量，提高有机物去除率。

经过好氧处理的泥水混合物进入二次沉淀池进行泥水分离。沉淀污泥部分回流至水解酸化池进行反硝化反应，以去除污水中的氨氮，剩余污泥则排入污泥池进行进一步处理。处理后的污泥可委托外运处置。

废水达标效果

处理后的水质达到《污水综合排放标准》（GB9887-1996）中的一级标准，体现了该项目的高效处理能力和环保效益。