中药储存小窍门,让你的药效翻倍!
中药储存小窍门,让你的药效翻倍!
中药的保存一直是个让人头疼的问题。你是不是也遇到过这样的情况:辛辛苦苦买来的中药,没过多久就发霉了?或者打开药罐,一股刺鼻的酸味扑面而来?中药保存不当不仅浪费金钱,更重要的是会影响药效,甚至对健康造成危害。今天就来分享几个实用的中药保存小窍门,让你的中药发挥最大功效!
基本保存原则:三个关键词
避光:中药里的某些成分经阳光照射容易变质,所以保存时要放在阴暗处,避免阳光直射。
防潮:潮湿是中药最大的敌人。大多数中药在湿度超过65%的环境下容易发霉。因此,保存中药的地方一定要保持干燥。
密封:氧气会加速中药的氧化变质,所以密封保存非常重要。可以用密封罐或者保鲜袋,尽量减少空气接触。
不同类型中药的保存方法
中药饮片:这是最常见的中药形式。应该放在阴凉干燥处,有条件的可以用密封罐保存。一些含糖量高的药材(如枸杞、红枣)和贵重药材(如人参、当归)最好放在冰箱冷藏。
浓缩中药:这类中药需要放在阴凉干燥处,避免日晒。开封后要尽快使用完。
水煎剂:医院代煎的中药建议放在冰箱冷藏,最好在7天内服用完。如果发现有酸味或变质迹象,应立即停止服用。
茶包:由于打碎后的中药更容易受潮,所以茶包需要密封后放在冰箱保存。
外用软膏:应放在低温环境中,避免阳光直射,防止软化变质。
特殊药材的保存小窍门
人参:受潮后可以用石灰干燥法或木炭干燥法处理。将人参包好后放在石灰箱或木炭包旁边,利用它们的吸湿性保持干燥。
冬虫夏草:容易虫蛀和变色,应该用纸袋或塑料袋包装,再装入木箱内密封,放在阴凉干燥处。可以加入一些牡丹皮碎片防虫。
阿胶:容易软化,需要用油纸包裹后放在阴凉处。夏季可以存放在密封的生石灰缸中。
鹿茸:与花椒同贮可以防虫,保存期限可达3-5年。
西洋参:少量可放在冰箱冷藏室,大量则需要冷冻保存。
如何判断中药是否变质
看外观:如果发现中药表面有毛茸茸的菌丝,或者出现虫蛀的孔洞,说明已经变质。
闻气味:很多中药都有其独特的气味。如果气味变淡或出现酸腐味,说明可能已经变质。
检查质地:如果中药变得潮湿、粘连或有油败味,也不宜再使用。
正确保存中药不仅能保证药效,还能避免不必要的浪费。希望这些小窍门能帮到你,让你在使用中药时更加得心应手。记住,定期检查也很重要哦!