春季儿童补钙正当时！专家详解科学补钙攻略
春季儿童补钙正当时！专家详解科学补钙攻略
一年之计在于春，对于孩子们来说，春天更是生长发育的黄金期。科学研究表明，每年3至5月是儿童生长速度最快的时期，是冬季的2-3倍。然而，想要抓住这个长高黄金期，科学补钙是关键。
儿童钙摄入现状令人担忧
2019年发布的《中国儿童钙营养专家共识》显示，我国儿童钙摄入量普遍不足。2-18岁儿童每日钙摄入量能达到适宜摄入量（AI）的人数平均不到5%，特别是11-13岁的青少年组，达到AI的人数最少，仅有1.1%-1.7%。而儿童青少年每天所需的钙摄入量是800-1000毫克，大多数孩子都达不到这个标准。
如何科学补钙？
食补是首选
南方医科大学南方医院儿科专家邓荣副主任医师建议，补钙首选食补。以下五类食物是补钙佳品：
牛奶：每天饮用1-2盒250毫升的牛奶就能提供大约275-550毫克的钙。对于乳糖不耐受的儿童，可以选择无乳糖的舒化奶、酸奶或奶酪。
鸡蛋：蛋黄中钙含量丰富，每100克蛋黄含有112毫克钙，与牛奶相当。
大豆制品：大豆本身含钙量高，加工过程中加入的石膏、卤水等凝固剂进一步提高了钙含量。
鱼虾：鱼骨头和虾皮含钙丰富，可以炖烂或用破壁机打碎后食用。
绿色蔬菜：许多绿色蔬菜如苜蓿、苋菜、西兰花等钙含量很高，但需要先焯水去除草酸，以提高钙的吸收率。
钙剂补充有讲究
如果通过饮食无法摄取足够的钙，可以考虑补充钙剂。在选择钙剂时，需要注意以下几点：
钙的种类：钙剂分为无机钙和有机钙。无机钙如碳酸钙含钙量高但需要胃酸帮助溶解，适合成年人；有机钙如柠檬酸钙、葡萄糖酸钙对胃肠道刺激小，更适合儿童。
吸收率：钙的吸收率也很重要，儿童应选择易吸收的有机钙。
服用时间：钙剂的最佳服用时间是饭后1-1.5小时，不要与牛奶同时服用，需要间隔4小时。
不可忽视的维生素D
维生素D能促进钙的吸收，若维生素D缺乏，补充再多的钙也难以被身体吸收。2024年最新发布的《中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识》建议，儿童应每日持续补充维生素D 400-800U，维生素D3优于D2。同时，维生素A和维生素D的补充应持续到18岁。
需要避免的饮食习惯
高盐饮食：肾脏每排出2300毫克钠（相当于6克盐），就会损失40-60毫克的钙。
高糖饮食：糖分代谢需要维生素D，摄入过多会消耗大量维生素D，影响钙的吸收。
碳酸饮料：其中的磷酸会影响钙的吸收和利用。
市面上的儿童补钙产品
目前市面上有很多针对儿童的补钙产品，其中最受欢迎的是小熊软糖型钙片。这类产品通常以乳钙为主要成分，添加维生素D，有的还含有其他维生素。它们口感好，儿童接受度高，但不能完全替代日常饮食中的钙摄入。
结语
科学补钙是一个长期的过程，需要家长持续关注。通过合理的饮食搭配和必要的钙剂补充，同时注意维生素D的摄入和避免不良饮食习惯，才能真正帮助孩子健康成长。记住，补钙不是一朝一夕的事，而是需要贯穿整个成长过程的健康管理。