亲子DIY炸串，可口可乐快乐加倍

亲子DIY炸串，可口可乐快乐加倍

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来源

1.

https://sspai.com/post/92242

2.

https://m.douyin.com/share/video/7334490368144198931

3.

https://www.goodreads.com/questions/4387026-50832043-tw

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https://www.goodreads.com/questions/4387705-50832043-kg

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https://m.douyin.com/share/video/7403980426231975194

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https://m.renrendoc.com/paper/350368141.html

周末到了，想不想和孩子一起在家制作美味的炸串？这不仅是一次简单的烹饪活动，更是一段充满欢笑的亲子时光。让我们一起来探索如何制作美味的炸串，并搭配冰爽的可口可乐，让快乐翻倍！

首先，带着孩子一起去挑选喜欢的食材。肉类可以选择鸡翅、里脊肉等，蔬菜可以选土豆片、藕片、香菇等，还可以加入各种丸子。这个过程就像是在挑选“战斗素材”，让孩子充分发挥想象力，选择他们喜欢的“战斗伙伴”。

小贴士：选购食材时，可以教孩子认识不同的食材，了解它们的营养价值，增加知识性趣味。

腌制：魔法药水时间

将肉类用料酒、淀粉、辣椒面、油和盐抓匀，腌制30分钟。这个过程就像是给食材施加“魔法”，让它们变得更加美味。可以让孩子参与搅拌，感受食材的变化。

穿串：搭建“食材城堡”

用竹签将食材串起来，这个过程就像是搭建一座“食材城堡”。可以鼓励孩子发挥创意，设计自己喜欢的串串形状，比如动物形状或者有趣的图案。

小贴士：使用竹签时要注意安全，可以使用圆头竹签，避免尖锐部分伤害到孩子。

1. 热油：将锅中油烧至七成热。这个步骤需要家长来完成，确保安全。

2. 先炸素菜：下入蔬菜串，炸至表面金黄后捞出。可以让孩子观察蔬菜在油锅中的变化，感受烹饪的奇妙。

3. 再炸荤菜：接着放入肉串或丸子串，炸至金黄色。同样，让孩子观察肉类的变化，但要确保他们远离热油，避免烫伤。

小贴士：炸制过程中会产生油烟，要确保厨房通风良好，并使用抽油烟机。

秘制蘸料

• 材料：油65g、辣椒13g、孜然3g、蒜末5g、盐11g、糖4g、熟芝麻适量。
• 做法：将蒜末加水打碎，辣椒泡软；油热后炒香蒜末，加入辣椒翻炒，随后放调味料继续炒匀，最后撒上熟芝麻。

干料粉

• 材料：孜然粉、辣椒粉、花椒粉各100g，花生粉、芝麻粉各100g，五香粉30g，盐100g，味精50g，白砂糖10g。
• 做法：所有材料混合均匀即可。

油干料

• 材料：孜然1500g、辣椒面250g、鸡粉250g、麻辣鲜200g、炒香的坚果（花生、瓜子、腰果等）共750g，色拉油及鸭油共2kg。
• 做法：将调料混合后倒入热油搅拌均匀。

这个环节可以让孩子参与搅拌和混合，感受不同香料的味道，增加趣味性。

将炸好的串串沥油后刷上调好的酱料或撒上干料粉，拌匀后即可享用。这个过程就像是给“食材城堡”涂上五彩斑斓的颜料，让美食更加诱人。

炸串配上冰爽的可口可乐，不仅解渴解腻，还能让这份快乐翻倍。正如[[2]]中提到的：“先不管体重，有碳水有肉有可乐的夜晚才快乐。”这种搭配带来的幸福感是无法替代的。

通过这次亲子DIY炸串活动，不仅能享受到美食的乐趣，还能增进家庭成员间的情感交流。看着孩子兴奋的小脸，听着他们欢快的笑声，你会发现，这份快乐远比美食本身更加珍贵。所以，还在等什么？赶快行动起来，和孩子一起创造属于你们的美食记忆吧！