毕节天麻：从“土特产”到出口海外的华丽转身

毕节天麻：从“土特产”到出口海外的华丽转身

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新华网

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来源

1.

https://app.xinhuanet.com/news/article.html?articleId=a2406e7adbf2c0f045ea1cc1f73abd63

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http://gz.people.com.cn/n2/2024/0209/c194849-40744366.html

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http://www.gz.xinhuanet.com/20240819/d93f391899e645ffac2a4f971311b9e9/c.html

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https://gz.cri.cn/n/20250121/38418f64-f580-c817-b388-4deefa56a822.html

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https://dara.gd.gov.cn/ztzx/dxbxz/content/post_4645696.html

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https://www.weihengag.com/home/article/detail/id/26398

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http://gz.news.cn/20250111/69756e77487645d5ade6788b1d22a86b/c.html

2023年11月，国家卫健委和国家市场监督管理总局正式发文，将天麻等9种物质纳入《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》，天麻“药食同源”得到认定。这一消息犹如一剂强心针，为毕节天麻产业的发展注入了新的活力。

毕节，地处乌蒙山腹地，独特的地理环境和气候条件使其成为天麻生长的天然温床。这里冬无严寒、夏无酷暑，雨水充沛，常年气候温润，特别是海拔1100米的林下区域，更是天麻的集中分布区。

在大方县九驿街道白石社区的天麻种植基地，600亩土地上种植的乌天麻长势喜人。基地负责人李德见介绍，今年预计能采挖18万公斤鲜天麻，主要销往安徽、云南，收入可达1000万元。在采收高峰期，山上同时有四五十人进行天麻的采挖工作，日采挖量可达3000余公斤。

天麻被列入“药食同源”名单后，毕节的天麻加工企业纷纷加大研发投入，开发新产品。贵州九龙天麻有限公司副总经理田弢表示，公司目前研发的产品包括天麻酒、天麻饮片、天麻胶囊等，其中天麻酒已成功出口俄罗斯，签下首笔1000万元的外贸订单。

在七星关区的贵州两山天麻产业有限公司，工人们正忙着对新鲜天麻进行清洗、蒸制、切片、烘干等工序。公司副总经理黄兴介绍，他们正在研发天麻安神助眠口喷、天麻面膜等新产品，进一步丰富天麻产品线。

在广州市天河区的对口帮扶下，大方县的天麻产业得到了快速发展。天河区累计投入东西部协作资金2900万元，助力大方县建设两条天麻产业初加工生产线，并建成“中国贵州天麻交易中心”。同时，大方县还建立了“大方湾区协作中心”，常态化对接大湾区资源，推动天麻等农特产品进入粤港澳市场。

据统计，2024年，毕节市的天麻产品已成功出口到俄罗斯、美国等多个国家。贵州九龙天麻有限公司的天麻酒、贵州华诚绿科生物科技有限公司的罗汉果提取液等产品，都实现了首次出海。

尽管毕节天麻产业发展势头良好，但仍面临一些挑战。例如，天麻种植需要大量土地轮作，菌材供应也存在瓶颈。此外，毕节天麻产业还缺乏统一的市级公用品牌，企业品牌各自为战，影响了市场竞争力。

面对这些挑战，毕节市正积极寻求突破。一方面，通过科技创新解决种植难题，如采用标准化微量元素管理技术实现同一土地的连续种植；另一方面，加强品牌建设，提升产品知名度和市场占有率。

随着“药食同源”身份的确立，毕节天麻的市场前景更加广阔。可以预见，在科技创新和品牌建设的双轮驱动下，毕节天麻产业必将迎来更加辉煌的明天。