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早餐后吃维C,你get了吗?

创作时间:
作者:
@小白创作中心

早餐后吃维C,你get了吗?

引用
家庭医生在线
10
来源
1.
https://m.familydoctor.com.cn/202403/3050920.html
2.
https://m.baidu.com/bh/m/detail/vc_2189512220734667758
3.
https://drugs.dxy.cn/business/drug/130940/detail.htm
4.
https://zhidao.baidu.com/question/637276038231701404.html
5.
https://m.youlai.cn/sjingbian/article/35D9F1gBnYn.html
6.
https://www.bangkokhospital.com/zh/content/know-vitamin-c-deeply
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https://shop.vitabox.com.tw/pages/how-to-take-vitaminc?srsltid=AfmBOoqKZKtRRNWMBAtre3vdELwoFIq3rZ6AiRQVD5FQ4c-zMR8hoPy-
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https://wsjkw.sh.gov.cn/spwsyyy/20240418/22130a6d8d41452b8b6e49dd8638408d.html
9.
http://www.39yst.com/changshi/598880.shtml
10.
https://www.womenshealthmag.com/tw/food-nutrition/diet/g44339232/vatamine-1687765265/

你是不是也经常纠结维生素C到底什么时候吃最好?其实,早餐后服用维生素C可是大有讲究的!研究表明,早餐后服用维生素C不仅能减轻胃肠道不适,还能更好地促进铁的吸收。今天就来为你揭秘维生素C的最佳服用时间!

01

为什么早餐后服用维生素C最佳?

  1. 促进铁吸收:早餐通常含有丰富的铁元素,如全谷物面包、鸡蛋等。维生素C能将食物中的三价铁还原成二价铁,从而促进铁的吸收。这对于预防贫血尤为重要。

  2. 减轻胃肠道不适:空腹服用维生素C可能会引起胃部不适,而餐后服用可以避免这种情况。特别是对于胃肠道功能较弱的人来说,餐后服用更为适宜。

  3. 提高生物利用度:餐后胃肠道蠕动增加,有利于维生素C的吸收和转运。同时,食物中的某些成分还能帮助维生素C更好地被身体利用。

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如何正确服用维生素C?

  1. 服用时间:除了早餐后,午餐前也是服用维生素C的好时机。建议在上午9点到10点或下午3点到6点之间服用,这两个时间段人体对维生素C的吸收效果最佳。

  2. 服用方法:用温水冲服即可,不要用茶水或奶制品送服,因为其中的某些成分可能会影响维生素C的吸收。

  3. 服用剂量:成年人每天需要摄入约100毫克的维生素C。如果通过补充剂补充,建议分次服用,每次不超过1克,因为人体对维生素C的吸收存在饱和点。

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特殊人群注意事项

  1. 孕妇:过量服用维生素C可能影响胎儿发育,甚至导致新生儿依赖性坏血病。建议在医生指导下服用。

  2. 儿童:高剂量维生素C可能引发骨骼疾病,应遵医嘱服用。

  3. 痛风患者:大量服用维生素C可能导致血尿酸升高,增加痛风风险。

  4. 肾结石患者:维生素C可使尿液酸化,增加草酸盐含量,从而诱发肾结石。

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通过饮食补充维生素C

除了服用维生素C补充剂,我们还可以通过日常饮食来补充维生素C。以下是一些富含维生素C的食物:

  • 柑橘类水果:如橙子、柚子
  • 浆果类:如草莓、蓝莓
  • 绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝
  • 红椒和绿椒
  • 猕猴桃

记住,维生素C是一种水溶性维生素,容易在烹饪过程中流失。因此,建议采用蒸、煮等低温烹饪方式,以保留更多的维生素C。

虽然维生素C对人体有很多好处,但并不是越多越好。过量摄入维生素C可能会导致腹泻、胃部不适等副作用。因此,在服用维生素C时,一定要根据自己的需求和身体状况来合理安排剂量和时间。

所以,早餐后服用维生素C不仅科学,还更安全有效。不过,最好的补充方式还是通过均衡饮食。如果需要额外补充,请遵医嘱并严格控制剂量。希望这些小贴士能帮助你更好地补充维生素C,保持健康!

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