中国十大美食城市，你最想去哪个？
中国十大美食城市，你最想去哪个？
“中国十大美食城市”的榜单一出，立刻引发了全民热议。从广州的早茶到重庆的火锅，从北京的烤鸭到西安的肉夹馍，每个城市都有其独特的美食魅力。今天，就让我们一起来看看这些美食城市的风采，感受各地独特的饮食文化。
第十名：广州——粤菜的发源地
说到美食城市，广州必然是榜上有名的。作为粤菜的发源地，广州的美食口味特点鲜明——甜、香、鲜、淡。对于那些不能吃辣的朋友来说，广州就是美食的天堂，可以肆意吃个爽，能感受到食物最本真的味道。猪肚鸡、烤乳猪、白灼虾等等，看得人眼花缭乱，在广州你绝对不会因为今天吃点啥而烦恼，而是需要考虑今天该吃什么了。
当然了，去广州最不可错过的就是当地的早茶了，虽说是早茶，但种类很是丰富，虾饺、叉烧、蒸排骨、马蹄糕……应有尽有。在广州，喝早茶是一种生活方式，也是一种社交方式。一家人围坐在茶楼里，点上一壶茶和几笼点心，边吃边聊，其乐融融。这种悠闲的生活态度，正是广州人所追求的。
第九名：扬州——淮扬菜的发源地
扬州作为淮扬菜的发源地，可不单单只有扬州炒饭这一道菜能拿得出手，这是大家对于扬州的偏见，要知道作为美食之都，怎么可能只有一个炒饭呢？当地人深受淮扬菜的影响，讲究食不厌精，不管是多么廉价的食材，在扬州人的手中都能变得高端大气上档次。著名的文思豆腐、松鼠鳜鱼、水晶肴肉都是淮扬菜的代表，它们无一例外全都是色香味俱全，可见当地人对于食材的重视程度。所以那些对食材很挑剔的老饕一般都比较钟爱淮扬菜，仅仅是看着这些菜肴都能让人胃口大增，吃饭也变成了一种高雅之事。
第八名：开封——豫菜的代表城市
来过河南的朋友都知道，豫菜可谓是集百家之长，鲜、辣、香、甜、酸只有你想不到的，没有豫菜做不到的。而要说豫菜做得最好的城市那必然非开封莫属了，所以想要体验中原饮食文化，第一站就应该去开封。开封的小笼包、桶子鸡、锅贴、黄焖鱼、杏仁茶等等美食能让外地食客挑花眼。而且开封美食跟其他地方有着本质上的区别，这里的美食更接地气，跟扬州那边走的是两种极端路线，只要你想吃，随便去一家夜市摊就好了，非常方便。在这里你还可以品尝到别地没有的套四宝、汴京烤鸭等特色美食，保证来了就不想走。
第七名：北京——皇家美食荟萃
北京作为我国的首都美食自然是少不了的，其中最有代表性的肯定非北京烤鸭莫属，这种吃法已经传播到全国各地，深受广大群众的喜爱。当然了这也只是北京美食的一个缩影而已，像什么北京炸酱面、炒肝、糖火烧、爆肚……都是能让人流连忘返的存在。这些食物并没有多么上档次，但足以抚慰人一天的疲惫，下班找个小巷子来上几个小菜，点上几个小吃，这一天也就值了。值得一提的是，大家去北京品尝美食的时候，一定要小心“豆汁”，这玩意爱喝的人视若珍宝，每天早上都要来一碗，但不爱喝的人却弃之如敝屣，喝一口都想吐掉。
第六名：武汉——过早文化的代表
说起武汉人的饮食文化其实非常有意思，他们的生活节奏好像被按了加速键一样，特别是早上总能看见当地人边走路边吃饭。这其实跟当地的饮食文化离不开关系，当地人把这种行为称为“过早”！有时候天没亮他们就会起床，然后去早餐店买上一碗新鲜出炉的热干面，淋上厚厚的芝麻酱，那一口滋味简直是绝了，开启一天的好心情。不仅如此，武汉的卤味也是一绝，特别是鸭货，武汉说第二，没有城市敢说自己是第一。
第五名：西安——碳水爱好者的天堂
“外地人到西安就没有一个不后悔的！”看似是对西安诋毁，实际上是对西安实打实的夸奖，只因为这里的美食实在是太好吃了，简直是美食的天堂。唯一美中不足的是，西安的美食90%都是热量炸弹，碳水配碳水是西安人民的基本操作。来上一碗biangbiang面，还要配上一个肉夹馍，一边一口面一口馍，吃的时候谁都要来上一句：“美得很！”但一看体重跑了一天，发现不仅没有一点下降，还增长了不少，发誓明天要管住嘴，谁知道又发现了新的碳水美食。西安，一座谁来了都会胖二斤的城市。
第四名：成都——麻辣美食的天堂
在去成都之前“兔兔那么可爱，为什么要吃兔兔”，在去成都之后“老板，再给我上两个兔头，妈耶，太巴适了！”外地游客强烈推荐大家去成都一定要吃麻辣兔头，色香味俱全，淋上红红的辣椒油，光是闻着味儿都感觉要被香迷糊了。还有担担面，看着平平无奇，但撒上葱花、蒜泥、花生碎……淋上一勺滚烫的辣椒油，这个面直接就被升华了。成都的美食可能看起来卖相不是那么好，但它能让你的嗅觉无法抗拒，进而征服你的味蕾。但不吃辣的朋友还是要谨慎哦，成都菜普遍偏辣，如果吃不了辣可能去了也是受折磨，只能看不能吃的感觉可不是很好。
第三名：长沙——臭豆腐的正宗发源地
说到长沙，大家第一印象肯定是臭豆腐，那玩意实在是太有名了，几乎全中国都有长沙臭豆腐的“分部”。但事实上如果真的去了长沙，大家应该就会有一种恍然大悟的感觉，原来在家乡吃的长沙臭豆腐都不是正品，都是改版之后的，真正的臭豆腐还得是在长沙本地吃！还有那剁椒鱼头，到了长沙才发现鱼头竟然可以真的这么大，一个鱼头好几斤，几个人都分不完，而且肉质鲜嫩爽滑，吃起来十分美味。小炒黄牛肉也相当不错，黄牛肉紧实不柴，炒出来那叫一个嫩，跟传统的牛肉吃起来是两种截然不同的感觉。当然还有特色辣椒炒肉，也是去长沙不得不吃的一道美食。是不是感觉这些美食稍微有点辣了，别担心长沙还有德圆包子、刮凉粉、酱板鸭等美味，就算是不吃辣的朋友也能够接受。
第二名：顺德——世界美食之都
顺德可是有着“世界美食之都”的美誉，在那里可以享受到食材最本真的味道，当地人对于食材的“鲜”相当看重。无论是做什么，他们第一时间想到的都是如何不破坏食材的鲜味，甚至是会用一些其他食材激发其鲜味儿。比如说在制作桑拿鱼时，他们就会使用鸡汤打底，进而提升鱼的鲜味儿。为了追求鲜味儿，当地人对白粥可谓是情有独钟，他们将白粥跟各种食材一起搭配，每一种粥都熬出了一种极致的鲜。
第一名：重庆——火锅之城
重庆这个地方真的很厉害，这个城市不仅美食多，而且能让人感觉到一种浓浓的归属感，烟火气实在是太浓了。无论是外地人还是本地人都对重庆的火锅情有独钟，新鲜的鸭肠、毛肚丢到滚烫的红汤里煮上几秒，出锅就能即刻感受到鸭肠、毛肚的脆爽口感，味蕾直接被打开。还有让人多吃不腻的贡菜，嘎嘣脆的口感恐怕没有人能抵挡住它的诱惑。在吃完火锅之后再来上一碗醪糟冰汤圆作为收尾，那种满足感无法用言语去形容，整个人都被幸福感包裹。
其实每一个地方的饮食文化都跟当地的地理、风俗等离不开关系，就拿重庆举例，当地人倒不是说多喜欢吃辣椒，只是因为从小到大都习惯了。重庆的另一个称呼叫做“雾都”，当地的湿度放眼全国都是数一数二，所以他们选择吃辣来出汗排毒。所以有时候饮食文化背后的东西是非常有意思的，深入了解之后大家对这座城市肯定有不一样的收获。
那么，你最想去哪个城市品尝地道美食呢？欢迎在评论区分享你的美食之旅！