秋冬养生,枸杞这样泡才最养生!
秋冬养生,枸杞这样泡才最养生!
随着秋冬季节的到来,养生保健成为许多人关注的重点。在这个季节,一杯温热的枸杞水不仅能温暖身体,还能带来诸多健康益处。枸杞作为传统中药材,不仅具有滋补肝肾、益精明目的功效,还能延缓衰老、增强免疫力。通过合理的搭配,枸杞的功效可以得到进一步提升,满足不同体质和需求。
枸杞的养生功效
枸杞具有多种养生功效,主要体现在以下几个方面:
滋补肝肾:枸杞可用于治疗肝肾阴虚导致的腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精等症状。
益精明目:枸杞通过补益肝脏的精血来达到明目的效果,适合视力模糊、眼睛干涩的人群。
延缓衰老:现代药理学研究表明,枸杞具有增强免疫功能、抗氧化、抗衰老的作用。
调节身体机能:枸杞能降血糖、降血压,对造血功能也有促进作用。
枸杞的搭配方法
枸杞与其他食材的搭配不仅能提升口感,还能增强其保健效果。以下是几种常见的搭配方法:
枸杞+红枣:暖身补血
- 做法:取枸杞一小把(20~30粒)、红枣3~4枚,直接将枸杞子和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。
- 功效:红枣味甘性温,能够补中益气,养血安神,与枸杞子搭配,可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
枸杞+麦冬:滋阴生津
- 做法:将麦冬、枸杞和桂圆干用清水冲洗后,加入温开水冲泡。
- 功效:对热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症,有协调作用。
枸杞+菊花:清肝明目
- 做法:每次用杭菊花10克,枸杞子10克,放入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。
- 功效:菊花枸杞子茶能预防和治疗各种眼病,对糖尿病、高血压、冠心病患者都有好处,最适宜老年人饮用。
枸杞+黄芪:补气益肾
- 做法:将黄芪用清水浸泡20~30分钟,浸泡后和枸杞一同放锅内,大火煮开后转小火煮20分钟即可饮用。
- 功效:二者合用可收益气固表、温阳利水之效。冬季服此方可使身体温暖、精力旺盛。
枸杞+熟地黄:养血滋阴
- 做法:将枸杞与熟地黄放入杯子里,加温开水冲泡;也可以加入适量水一起煎煮。
- 功效:熟地黄味甘,性微温,长于养血滋阴、补精益髓,可用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等。
秋冬饮用注意事项
水温:泡枸杞的水温以60℃左右为宜,过高的温度会破坏营养成分。
用量:每天饮用量不宜超过1500毫升,每次枸杞用量不超过15克。
禁忌人群:脾胃虚弱、感冒发烧或腹泻者应少吃枸杞。正在服用血管药物如华法林、氟卡尼的人群禁止食用枸杞。
搭配禁忌:枸杞不适合与寒性食物如西瓜、黄瓜等同食,以免导致消化不良。枸杞炖鸭是绝配,有滋阴的作用,但不适合与鸡炖在一起,容易上火。
如何选择枸杞
市面上常见两种颜色的枸杞,红枸杞和黑枸杞,它们的功效略有不同:
红枸杞:味甘,性平,可滋补肝肾,益精明目。适合虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等症状。
黑枸杞:富含花青素,具有强效的抗氧化作用,能够有效对抗自由基,延缓衰老。适合肾虚、失眠、视力模糊等症状。
总体来看,虽然二者在成分上有些许差异,但实际上,黑枸杞跟红枸杞的保健功效相差并不大,大家根据自己的喜好选择即可。
秋冬季节,一杯温热的枸杞水不仅能温暖身体,还能带来诸多健康益处。通过合理的搭配和正确的饮用方法,枸杞的功效可以得到充分发挥。但需要注意的是,枸杞虽好,但并不适合所有人,应根据个人体质和健康状况选择合适的饮用方式。