医生口中的“忌辛辣”，原来指的不是不吃辣椒？要忌哪些食物

医生口中的“忌辛辣”，原来指的不是不吃辣椒？要忌哪些食物

引用

网易

1.

https://www.163.com/dy/article/JKGICR2G0514Q3KP.html

每到冬季，感冒发烧、鼻炎、咽炎、喉炎的人就特别多，而对于该类患者，医生往往会叮嘱他们“饮食要忌辛辣”，很多人认为这里所说的辛辣是辣椒，可事实却不是……

实际上，医生口中所说的“忌辛辣”，指的并不是单一的辣椒，而是所有辛辣性物质，主要分为三类：

1. 蔬菜类：这里所说的包括辣椒、茴香、洋葱、韭菜、芹菜、香菜、葱姜蒜等。
2. 调料类：桂皮、大料、花椒、芥末、胡椒、咖喱、白芷等。
3. 饮品类：咖啡、酒精饮料、酒类、浓茶等。

除此以外，关于“辛辣食物”你可能还有这些误解：

1. 感染风寒感冒，吃辛辣食物就能缓解？

在传统的医学中，对感冒进行了划分，主要分为风寒感冒和风热感冒，风寒感冒是指机体在免疫力较差的情况下，感染了风寒，多在秋冬季节发生；风热感染，则是受风和热的影响，多在春夏季发生。

尤其现在这个季节，多容易发生风寒感冒，该感冒的特点为怕冷、发热比较轻微，甚至不怎么发热，同时伴随着头晕头痛、关节酸痛、鼻塞、咳嗽、流鼻涕等。

与此同时，仔细观察下舌苔，即舌头上会有一层薄薄的白色舌苔，说明你要注意风寒感冒了。

那么，对于风寒感冒的人，吃辣椒就能缩短病程吗？根据美国西奈山医院所发布的一项研究来看，对于部分风寒感冒的人群，吃辣椒确实能够在一定程度上缓解症状。不过，这里指的也是感冒初期，以及根据每个人的病情不同，该做法并不一定有效。

所以，对于该做法需因人而异，大家要正确看待。如果本身不能吃辣椒的人，就不必强求了。

2. 之所以长痘痘，是因为吃了太多辣椒？

痘痘，在医学上被称为“痤疮”、“青春痘”，指的是皮肤上的毛孔堵塞，随着痤疮丙酸杆菌的大量滋生，从而引起的毛囊皮脂腺单位上的慢性炎症性皮肤病。

常见于白色或红色皮疹、黑色粉刺、白色粉刺、脓包、丘壑等等。至于引起痘痘的常见病因，包括遗传因素、体内多种激素的变化、感染病原体、吸烟喝酒、肥胖、精神因素等等。

需要注意的是饮食因素，这里提到长期食用高糖饮食会加重痤疮的发作，但并没有提到辣椒，所以能吃辣椒的人适量吃是没有关系的，不会加重痤疮。